急性胃炎可以吃什么不能吃什么怎么預(yù)防

　　急性胃炎是一種很常見(jiàn)的疾病。急性胃炎可能是因?yàn)槠匠５娘嬍车壬盍?xí)慣引起的，急性胃炎在飲食上就要多加注意，本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的急性胃炎的飲食注意事項(xiàng)，歡迎參閱。

　　急性胃炎可以吃的食物

　　1、初期

　　此時(shí)腸蠕動(dòng)活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8~12小時(shí)內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。

　　如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

　　2、好轉(zhuǎn)期

　　可以吃些容易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4~5次。

　　需要注意的是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤(rùn)滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利。

　　3、恢復(fù)期

　　為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚(yú)肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，食物和調(diào)味品等。

　　急性胃炎不能吃的食物

　　1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過(guò)濃的香料、香精等辛辣刺激物，對(duì)胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應(yīng)忌之。

　　2、過(guò)燙過(guò)冷的食物。過(guò)燙的食物及湯水，會(huì)刺激或燙傷胃粘膜;過(guò)冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類(lèi)、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎癥的消退。

　　3、暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物。大饑大飽，或飲用過(guò)多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調(diào)味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或進(jìn)食過(guò)冷過(guò)熱，或食物過(guò)于粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導(dǎo)致胃脘疼痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等癥狀，加重病情。

　　如何預(yù)防急性胃炎

　　(1) 去除病因，臥床休息，停止一切對(duì)胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。

　　(2) 鼓勵(lì)飲水，由于嘔吐腹瀉失水過(guò)多，病人在盡可能情況下多飲水，補(bǔ)充丟失水分。以糖鹽水為好(白開(kāi)水中加少量糖和鹽而成)。不要飲含糖多的飲料，以免產(chǎn)酸過(guò)多加重腹痛。嘔吐頻繁的病人可在一次嘔吐完畢后少量飲水(50毫升左右)，多次飲入，不至于嘔出。

　　(3) 止痛。應(yīng)用顛茄片、阿托品、654-2等藥均可。還可局部熱敷腹部止痛(有胃出血者不用)。

　　(4) 伴腹瀉、發(fā)燒者可適當(dāng)應(yīng)用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對(duì)胃的刺激。

　　(5) 嘔吐腹瀉嚴(yán)重，脫水明顯，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院靜脈輸液治療，一般1-2天內(nèi)很快恢復(fù)。

　　(6) 預(yù)防為主，節(jié)制飲酒，勿暴飲暴食，慎用或不用易損傷胃粘膜的藥物。急性單純性胃炎要及時(shí)治療，愈后防止復(fù)發(fā)，以免轉(zhuǎn)為慢性胃炎，遷延不愈。

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