腸胃炎吃什么水果好和飲食調養(yǎng)方法
腸胃炎很常見，相信大家都有吃壞肚子的時候吧，得了腸胃炎就多吃些水果吧。那么你知道腸胃炎吃什么水果好嗎?今天，學習啦小編為大家推薦腸胃炎的飲食調養(yǎng)方法。
腸胃炎吃什么水果好
1、天然維生素C水果：、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
2、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內的自由基，延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質食物時，應避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高，空腹時會刺激腸胃、引起不適，同時使蛋白質變性、不容易消化、降低蛋白質營養(yǎng)價值。
6、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內水解產生有毒物質氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導致窒息、死亡。
腸胃炎的飲食調養(yǎng)方法
1.保持精神愉快
精神抑郁或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁反流而發(fā)生慢性胃炎。
2.戒煙忌酒
煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加，對胃黏膜產生有害的刺激作用，過量吸煙會引起膽汁反流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃黏膜充血、水腫、甚至糜爛，慢性胃炎發(fā)生率明顯增高。應戒煙忌酒。
3.慎用、忌用對胃黏膜有損傷的藥物
長期濫用此類藥物會使胃黏膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。
4.積極治療口咽部感染灶
勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞咽入胃導致慢性胃炎。
5.注意飲食
(1)定時定量進食
胃酸分泌具有一定的規(guī)律性，即一日三餐時的分泌高峰，日常飲食應一日三餐，不可過多進食零食。每餐的進食量應適度，不要暴飲暴食，也不要少吃。應養(yǎng)成定時，定量飲食的良好衛(wèi)生習慣。
(2)進食溫度適宜
飲食的溫度以“不燙不涼”為度，即一般保持在40-50攝氏度為宜，過冷飲食或者過熱飲食都會損傷胃粘膜，影響胃的功能，還能使胃粘膜血管擴張，可導致胃粘膜出血。
(3)細嚼慢咽
少食粗糙，過硬食物，對食物充分咀嚼，使食物盡可能碎爛，可減輕胃的工作負擔，咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用，可以保護胃粘膜。因此，進食宜細嚼慢咽，不可囫圇吞棗。
腸胃炎飲食的四個時期
1、禁食期
急性期病情較重，排便次數多，常伴嘔吐，嚴重者會出現脫水和電解質紊亂。此時應禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補充水分和電解質。病情較輕的患者，可飲糖鹽水，補充水和鹽，糾正水鹽代謝紊亂。
2、流食期
病情緩解后的恢復期，首先試食流質飲食。一般患者嘔吐停止后可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。
3、少渣半流食期
流質飲食順利過渡后，可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可選的食物有：雞肉末、魚肉、瘦豬肉末、蝦仁、雞蛋、脫脂奶、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花、粥、龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等。
4、半流食期
食用量可根據患者情況而定。以上恢復期的食譜只是供參考，患者可根據自己的實際情況進行調整。如果病情不斷好轉，可及時過渡到半流食。
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