糖尿病飲食中的要點(diǎn)
糖尿病飲食中的要點(diǎn)
糖尿病患者可以通過(guò)食療的方法來(lái)治療，食療的方法簡(jiǎn)單又沒(méi)有什么痛苦，是一種很好的治療方法。下面小編帶你了解糖尿病飲食中的要點(diǎn)，希望對(duì)你有幫助!
糖尿病飲食中的要點(diǎn)
化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補(bǔ)充維生素。但吃法與正常人不同,一般不要飯后立即進(jìn)食?？梢赃x擇飯后2小時(shí)食用水果。吃的時(shí)候?qū)⑺植?如:一個(gè)蘋果分2-4次吃完,而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多,對(duì)血糖影響越小。
吃干不吃稀。建議糖尿病人盡量吃“干”的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。道理就是越稀的飲食,經(jīng)過(guò)烹飪的時(shí)間越長(zhǎng),食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無(wú)論什么粥都不宜吃。
吃硬不吃軟。糖尿病飲食中,同樣是干的,我們更推薦“硬一點(diǎn)”而不是“軟一點(diǎn)”。道理與上面相同。
吃綠不吃紅。食物太多,很多病人不能確定哪個(gè)我是該吃的,哪個(gè)是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對(duì)較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。
預(yù)防糖尿病的水果有哪些
橘子。性涼,味甘酸。中醫(yī)雖然認(rèn)為它能生津、潤(rùn)肺、止渴、潤(rùn)燥,《日華子本草》還說(shuō)它“止消渴”,但這種“止消渴”只是指熱病口渴,炎熱于渴,或酒后煩渴而言,不能適用于糖尿病消渴癥。因?yàn)殚僮又幸埠S富的糖分,包括葡萄糖、果糖及蔗糖,多食更易導(dǎo)致血糖升高,加重糖尿病癥情,切忌食之。
椰子汁。性涼,味甘,有清熱、解暑、生津、止渴的作用,對(duì)暑熱煩渴或發(fā)熱口渴之人適宜。但對(duì)糖尿病之消渴者法當(dāng)忌之。因?yàn)橐又泻衅咸烟?、果糖及蔗糖?！懂愇镏尽分杏涊d:“椰子,飲其漿則增渴。”這說(shuō)明糖尿病人誤食之,會(huì)加重病情,增高血糖,以致“增渴”。
櫻桃。不僅含較多的糖,同時(shí)其性溫?zé)岣蕽?易導(dǎo)致內(nèi)熱更甚。如《飲食須知》中說(shuō)它“味甘澀,性熱,多食助虛熱。
糖尿病不能吃食物
1、糯米
米飯會(huì)在體內(nèi)代謝產(chǎn)生大量的葡萄糖,而糯米比一般的米飯的含糖量更高,糖尿病是對(duì)于糖類的帶血紊亂的疾病,所以糖尿病患者不宜吃米飯,特別是糯米。
2、爆米花
爆米花是很多人特別喜歡的休閑食品,但是爆米花主要是淀粉,會(huì)在體內(nèi)代謝成為糖分,所以不適合糖尿病患者食用,更加不用說(shuō)爆米花是一種油炸食品,從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)也不適合糖尿病患者食用。
3、棗子
紅棗是一種能夠起到益氣補(bǔ)血效果的食物,但是棗含有大量的糖分,這對(duì)于糖類代謝紊亂的糖尿病患者來(lái)說(shuō)是堅(jiān)決不可以食用的,棗的含糖量據(jù)說(shuō)達(dá)到60%哦。
4、辣椒
由于多數(shù)糖尿病患者的體質(zhì)都是屬于陰虛內(nèi)熱,而辣椒能夠傷陰助火,所以糖尿病患者不要食用辣椒,以免造成病情的加重。甘蔗
5、甘蔗產(chǎn)于南方,是一種可以消除饑渴的東西,但是甘蔗之中含有大量的葡萄糖、果糖以及蔗糖,這對(duì)于本來(lái)糖類代謝就已經(jīng)紊亂的糖尿病患者來(lái)說(shuō)當(dāng)然是不能夠食用的。
怎樣預(yù)防糖尿病
1、注意節(jié)制飲食
糖尿病患者食欲旺盛,應(yīng)合理控制主食,忌食甜糕點(diǎn),饑餓時(shí)可攝入豆制品、乳類、肉類等食品。
2、保持皮膚清潔
皮膚易干燥,糖尿病患者應(yīng)注意皮膚的清潔衛(wèi)生,出現(xiàn)皮膚破損、癤腫、毛囊炎等應(yīng)及時(shí)治療。
3、積極治療伴隨疾病
糖尿病患者伴有慢性咽炎、鼻竇炎、支氣管炎時(shí)應(yīng)及時(shí)治療,以消除發(fā)生肺炎的隱患。
4、注意足部保護(hù)
糖尿病患者應(yīng)穿寬松的鞋襪,每晚以45℃左右熱水泡洗腳15分鐘,改善局部的血液循環(huán),有足部的皮膚破損或足癬感染等積極治療。
5、及時(shí)增加衣物
寒冷刺激可促使血壓升高、冠狀動(dòng)脈痙攣,易誘發(fā)腦溢血、心肌梗塞等嚴(yán)重并發(fā)癥,糖尿病患者應(yīng)及時(shí)增加衣服。
6、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)耐寒能力及抗病能力,患者可適當(dāng)參加運(yùn)動(dòng),刺激胰島素分泌,使血糖保持平穩(wěn)。
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