腎虛患者如何進行飲食調(diào)理

時間：2017-11-03 15:12:59 王燕764由分享

腎虛患者如何進行飲食調(diào)理

　　飲食治療對于腎虛這種疾病來說有種非常重要的作用，下面學(xué)習(xí)啦小編整理了腎虛患者飲食的調(diào)理，一起來看看吧。

　　女性腎虛吃什么

　　豆蔻奶汁

　　將芹菜、青蔥切成細(xì)絲，與四杯酸奶或奶酒混合，并加些豆蔻肉末和適量的鹽，充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半?20-30克)。

　　芹菜蛋羹

　　將芹菜300克少洗凈，切段，放入鍋中用水煎煮片刻，加入少許面粉和1杯濃肉湯，再加入1個蛋黃，熱飲最好。

　　胡蘿卜羹

　　取胡蘿卜兩根，切成細(xì)線，與冷牛奶(加熱過的)150克混合攪勻，加入適量鹽。每日一杯，分3次服用，連續(xù)一周最為有效。

　　蜂蜜果丁

　　取核桃仁200克搗碎，與無花果、杏干、葡萄干各100克混合，加上蜂蜜100克，細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。

　　葡萄人參補酒

　　在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮，20克人參，密封浸泡15天。然后啟開，每天飲用一杯(50-80克)。

　　淮山藥枸杞燉豬腦：豬腦一個，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。

　　菖蒲豬腎粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、米適量;豬腰一副同煮熟，加作料食之。

　　山藥棗仁粥：淮山藥30克、酸棗仁15克、米適量，共煮粥食之。

　　杜仲豬腰湯：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副，洗凈剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內(nèi)扎緊，煮熟去藥渣調(diào)料，吃腰子喝湯。

　　蓮肉首烏粥：首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。

　　黑豆粥：枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量，共煮粥加糖食之。

　　西蘭花：除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

　　卷心菜：卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

　　果汁：果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因為里面的維生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。

　　紅辣椒：紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

　　雞蛋白：保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。

　　魚肉：魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。