預(yù)防血栓吃什么好飲食禁忌
預(yù)防血栓吃什么好飲食禁忌
血栓的發(fā)生需要及早地預(yù)防,才盡可能地降低血栓的發(fā)生和改善患者的預(yù)后情況。以下是小編收集整理的關(guān)于預(yù)防血栓的飲食須知,希望對你有幫助。
預(yù)防血栓吃什么好
1、柚子
柚子不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且還可預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,因而對腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
2、豆豉
常吃豆豉可預(yù)防腦血栓,豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預(yù)防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。
3、雞蛋
多吃雞蛋可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn),一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。
4、山核桃
每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低30%以上,山核桃富含單不飽和脂肪酸,具有滋養(yǎng)和強(qiáng)化動脈壁的作用,能防止血栓的形成。
5、豆瓣醬
發(fā)酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預(yù)防動脈硬化、降低血壓之功效。豆類發(fā)酵之后,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強(qiáng)壯,防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
6、獼猴桃
在獼猴桃當(dāng)中含有一種非常重要的成分精氨酸,這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時(shí)的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預(yù)防有積極作用。
7、洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預(yù)防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進(jìn)纖溶系統(tǒng)功能,從而預(yù)防血栓形成。
8、黑木耳
黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點(diǎn)兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。
9、魚類
在預(yù)防血栓的食物中,一定不要忘記魚類。魚除了可以調(diào)節(jié)血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,并能使凝血時(shí)間延長,具有抗血栓形成的作用。營養(yǎng)專家建議,每周至少食用1次300克魚肉。
10、番茄
番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”,因?yàn)榉炎阎車狞S色膠狀物質(zhì),能阻止血液中血小板的凝結(jié),從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn),每4個(gè)番茄中的膠狀物質(zhì),就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%,而且不會造成胃出血。
血栓患者飲食禁忌
1、忌高脂肪、高熱量食物
進(jìn)食高脂肪、高熱量食品,可使血脂進(jìn)一步增高,血液粘稠度增加,動脈樣硬化斑塊容易形成,很容易導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。
因此,血栓病人忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等,少吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、花生等含油脂多,膽固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、燒烤等烹調(diào)食品。
2、忌肥、甘甜、膩的食品
不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黃、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油加工過的食品,盡可能少吃甜味飲品、奶油蛋糕,減少油膩的攝入量;3、忌過咸刺激助火生痰之品忌食過多醬、咸菜等。
4、忌生、冷、辛辣刺激性食物
忌白酒、麻椒、麻辣火鍋等,還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
5、忌嗜煙、酗酒
吸煙可損害血管內(nèi)膜,并能引起小血管收縮,管腔進(jìn)一步變窄,因而容易形成血栓;據(jù)有關(guān)資料顯示,酗酒是引起腦血栓的誘因之一。因此無論吸煙還是飲酒,對血管都有害無益。
血栓的分類
1.白色血栓(pale thrombus)發(fā)生于血流較快的部位(如動脈、心室)或血栓形成時(shí)血流較快的時(shí)期〔如靜脈混合性血栓的起始部,即延續(xù)性血栓(propagating thrombus)的頭部〕。鏡下,白色血栓主要由許多聚集呈珊瑚狀的血小板小梁構(gòu)成,其表面有許多中性白細(xì)胞粘附,形成白細(xì)胞邊層,推測是由于纖維素崩解產(chǎn)物的趨化作用吸引而來。血小板小梁之間由于被激活的凝血因子的作用而形成網(wǎng)狀的纖維素,其網(wǎng)眼內(nèi)含有少量紅細(xì)胞。肉眼觀呈灰白色,表面粗糙有波紋,質(zhì)硬,與血管壁緊連。
2.混合血栓(mixed thrombus)靜脈的延續(xù)性血栓的主要部分(體部),呈紅色與白色條紋層層相間,即是混合性血栓。其形成過程是:以血小板小梁為主的血栓不斷增長以致其下游血流形成漩渦,從而再生成另一個(gè)以血小板為主的血栓,在兩者之間的血液乃發(fā)生凝固,成為以紅細(xì)胞為主的血栓。如是交替進(jìn)行,乃成混合性血栓。在二尖瓣狹窄和心房纖維顫動時(shí),在左心房可形成球形血栓;這種血栓和動脈瘤內(nèi)的血栓均可見到灰白色和紅褐色交替的層狀結(jié)構(gòu),稱為層狀血栓,也是混合性血栓。
3.紅色血栓(red thrombus)發(fā)生在血流極度緩慢甚或停止之后,其形成過程與血管外凝血過程相同。因此,紅色血栓見于混合血栓逐漸增大阻塞管腔,局部血流停止后,往往構(gòu)成延續(xù)性血栓的尾部。鏡下,在纖維素網(wǎng)眼內(nèi)充滿如正常血液分布的血細(xì)胞。肉眼觀呈暗紅色。新鮮的紅色血栓濕潤,有一定的彈性,陳舊的紅色血栓由于水分被吸收,變得干燥,易碎,失去彈性,并易于脫落造成栓塞。
4.透明血栓(hyaline thrombus)這種血栓發(fā)生于微循環(huán)小血管內(nèi),只能在顯微鏡下見到,故又稱微血栓,主要由纖維素構(gòu)成,見于彌散性血管內(nèi)凝血。
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