因為檳榔有含大量檳榔素，具有細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等物發(fā)生反應(yīng)使得舌頭疼麻木，進而導(dǎo)致口腔黏膜纖維化和白斑病，嚴重者可致癌變。

　　一、多吃檳榔的后果

　　1、口腔癌發(fā)生很可能是由于長期嚼檳榔引起

　　長期咀嚼檳榔可導(dǎo)致口腔黏膜下纖維性變，不僅造成口腔黏膜板結(jié)硬化，影響正?？谇还δ?，而且還是一種癌前狀態(tài)。檳榔滋味特殊，吃完容易產(chǎn)生興奮、舒暢感，但檳榔中含大量檳榔素、生物堿，其具有細胞毒性，口腔黏膜和檳榔中所含生物堿等發(fā)生反應(yīng)，會導(dǎo)致口腔黏膜纖維化，在臨床表現(xiàn)為張口困難、麻木感、發(fā)生潰瘍等，久而久之就可能刺激癌變發(fā)生。

　　2、嚼檳榔易形成牙結(jié)石和牙周病

　　癌變只是嚼檳榔最嚴重危害之一。檳榔中的石灰質(zhì)和檳榔汁長期浸淫口腔容易形成結(jié)石;檳榔粗糙還可能誘發(fā)多種牙周病變。

　　除臺灣外，海南、湖南以及廣東部分地區(qū)也盛行咀嚼檳榔。專家提醒，吃檳榔對健康不利，應(yīng)控制吃檳榔量。有嚼食檳榔習(xí)慣的人如出現(xiàn)口腔內(nèi)潰瘍久治不愈、口腔黏膜有白色及暗斑等征兆，應(yīng)及時到醫(yī)院檢查以排除癌變可能。

　　二、檳榔的壞處

　　檳榔里都加了冰片和麻黃，這些東西和尼古丁一樣容易讓人上癮，而且檳榔屬于一級致癌物。所以，檳榔吃多了有很多壞處：

　　1、對牙齒本身不好：長期嚼檳榔，對牙齒磨耗嚴重。

　　2、對牙周不好：檳榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，不僅影響美觀，而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬，還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙齦的壓迫而發(fā)炎。

　　3、對口腔黏膜不好：輕則可能引起粘膜病變，重則演變?yōu)榭谇话?/p>

　　4、對顳下頜關(guān)節(jié)不好：長期咀嚼會加大顳下頜關(guān)節(jié)負重，引起關(guān)節(jié)彈響，疼痛等癥狀。嚴重時還可導(dǎo)致關(guān)節(jié)盤穿孔。

　　5、對消化系統(tǒng)的影響：檳榔部分成分會損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，影響消化功能。此外，檳榔渣也刺激胃壁，嚴重可導(dǎo)致胃粘膜發(fā)炎甚至穿孔。

　　三、檳榔的作用

　　盡管檳榔吃多了有很多壞處，但是檳榔可入藥，有殺蟲、破積、下氣、行水的功效，是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積，食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼，嚼吃起興奮作用。

　　1、檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。

　　2、檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。

　　3、檳榔具有殺蟲，用于絳蟲病、蛔蟲病、姜片蟲病，蟲積腹痛。

　　4、吃檳榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身發(fā)熱，天冷時也有驅(qū)寒保暖的作用。

　　5、檳榔還有治療青光眼、高血壓等癥的效果。

　　四、正確的吃法

　　1、紅灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開后，中間涂上適量的紅灰，再夾上荖花。

　　2、白灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開后，中間涂上適量的白灰，再夾上荖花。

　　3、包葉檳榔：檳榔子(菁仔)直接以荖葉包起來，通常會在荖葉上涂一些白灰。

　　4、剖邊檳榔：將大顆的檳榔子(菁仔)對邊切開，再涂上白灰，及包上荖葉。

　　5、雙子星檳榔：將兩顆較小的檳榔子(菁仔)用荖葉包在一起，再包上荖葉。