吃薏米拉肚子怎么回事
薏米具有易消化吸收的特點(diǎn),特別適合脾胃虛弱者。如果你經(jīng)常腹脹腹瀉,同時(shí)發(fā)現(xiàn)舌頭胖大,舌邊有齒痕,舌苔白膩或黃膩,都可以吃薏米。但是為何有人吃薏米會(huì)拉肚子呢?
這還要看個(gè)人體質(zhì)。薏米不是每個(gè)人都適合食用,以下 的事項(xiàng)要注意。
食用薏仁應(yīng)該注意的事項(xiàng)
1.因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
2.薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化唷!
3.薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
薏仁米的功效
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效。
經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
薏仁米的吃法
薏米的吃法很多,最常用的是煮粥,如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥。前者適合脾虛濕熱較重的人,后者適合血脂偏高的人。薏米煮之前須泡3—4小時(shí),泡米的水要一起煮。此外,冬天還可以將薏米炒熟后泡水喝,能減弱薏米的涼性,健脾作用更明顯。
除了健脾利濕,薏米還有很多功效。薏米中的薏米酯、亞油酸具有很好的抗腫瘤和增強(qiáng)免疫力的作用。薏米中的薏苡素,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。脾胃兩虛且臉上皺紋多、面色晦暗者,可用薏米與山藥、大棗、小米共煮粥。