老年人保護(hù)牙齒的食材

　　隨著年齡的增長，身體的各個器官都會衰老。很多的老年人的牙齒就會不斷的脫落，造成咀嚼東西都成困難了，對于這種情況，我們應(yīng)該怎么樣面對呢?保護(hù)老人牙齒應(yīng)該吃什么呢?今天就和小編一起具體了解下吧。

　　老年人保護(hù)牙齒的食材

　　1、核桃

　　常吃一些核桃，對于牙本質(zhì)過敏癥有著很好的防治作用。核桃仁中的脂肪油含量極為豐富、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分也不好，在這其中油質(zhì)和酸性物質(zhì)可以滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，從而起到隔離作用，可以有效減少冷、熱、酸、甜等味覺對牙齒本身的刺激。除此之外，核桃其富含的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等，也可以通過化學(xué)變化，輔助治療牙本質(zhì)。中老年朋友不妨每天生嚼一些核桃仁，或者將核桃仁稍微用微波爐加熱一下，之后反復(fù)咀嚼，每天3~4次為宜。

　　2、芹菜

　　芹菜中含有大量的粗纖維，國外科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老人在咀嚼芹菜時，通過對牙面的機(jī)械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌，從而減少牙菌斑形成。

　　3、洋蔥

　　洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分，在試管實驗中發(fā)現(xiàn)，洋蔥能殺死多種細(xì)菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

　　4、香菇

　　菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn)，它對保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

　　5、枸杞子

　　小小的枸杞子有著補(bǔ)益肝腎之功，久服能強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)腎固齒的功效。除此之外，枸杞子還有促進(jìn)牙周黏膜、纖維細(xì)胞增殖等功效。中老年朋友應(yīng)每天用30克枸杞子，嚼碎之后再用溫開水送服。

　　6、大棗

　　大棗中含有的烏蘇酸和夾竹桃酸可以阻止齲齒菌產(chǎn)生酶，有效避免糖蛋白沉淀下來形成難看的菌斑，注重要的是，不影響口腔中的其他細(xì)菌，可以保證口腔的菌群平衡。不少中老年朋友脾胃消化吸收功能每況愈下，時常吃一些大棗，不僅可以健脾養(yǎng)胃，還能有效保護(hù)牙齒。