老人飲什么奶粉好

時(shí)間：2017-03-15 16:25:25 立文804由分享

老人飲什么奶粉好

　　并不是所有的牛奶都適合老人喝，因此老人選擇奶粉一定要慎重，因?yàn)橹挥泻葘?duì)了牛奶才對(duì)身體有益，那么老人飲什么奶粉好?下面就跟著小編一起來(lái)看看吧。

　　適合老人的奶粉

　　1、老年人適合選擇中老年奶粉

　　在眾多奶粉中,中老年人選擇中老年奶粉更為合適,因?yàn)橹欣夏昴谭垡话愣际歉哜}、低脂、低糖,有的還加入適量的低聚糖,適合老年人的生理特點(diǎn)。低脂可以減少高脂血癥的危險(xiǎn);高的鈣質(zhì)可以增加鈣質(zhì)的攝入,如強(qiáng)化了維生素D和含有一定量的鎂,則更有利于鈣質(zhì)的吸收;低的糖分是避免食入過(guò)多的糖,以免容易引起糖尿病。中老年奶粉中,有的加入低聚糖,低聚糖雖不被人體利用,但可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌,如雙歧桿菌的生長(zhǎng),以達(dá)到保健作用;同時(shí),低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止老年人便秘,降低血糖和血中膽固醇。

　　2、老年人喝全脂牛奶有利于吸收鈣

　　現(xiàn)在很多人聽(tīng)到牛奶中的脂肪都會(huì)微皺眉頭,對(duì)全脂牛奶一味抵觸,覺(jué)得喝了全脂牛奶會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。實(shí)際上牛奶的香醇?xì)庀⒑蜐夂窨诟芯鶃?lái)自于奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在于脂肪當(dāng)中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經(jīng)鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌癥。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,并且含有天然鈣質(zhì),利于人體對(duì)鈣的吸收。

　　3、高血脂老年人適合選擇脫脂奶

　　中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由于一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個(gè)可能會(huì)影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時(shí),會(huì)感覺(jué)較稀、不香醇,口感上肯定沒(méi)有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因?yàn)閲?guó)外很多人把牛奶當(dāng)飲料般飲用,可導(dǎo)致牛奶過(guò)多攝取,從而使脂肪攝入增加,導(dǎo)致能量過(guò)剩。對(duì)于膳食中比較忌憚脂肪、膽固醇的人群,可以選擇脫脂牛奶。例如,某些高血脂或動(dòng)脈硬化等病癥患者,由于其自身在脂肪代謝、膽固醇代謝等方面已經(jīng)出現(xiàn)了一些問(wèn)題,選擇飲用脫脂牛奶,既可以補(bǔ)充牛奶蛋白質(zhì)和鈣,又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。需要控制熱量攝入的人群,例如體重超重和過(guò)度肥胖者,也可以選擇脫脂牛奶。

　　老人喝牛奶的好處

　　1、喝牛奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　奶類不僅鈣含量高,而且鈣、磷比例比較合適,還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進(jìn)鈣吸收的因子,吸收利用率高,是膳食優(yōu)質(zhì)鈣的主要來(lái)源。。2003年《澳大利亞成人膳食指南》也指出,大量證據(jù)表明,攝入足量的奶類來(lái)源的鈣,使骨密度盡可能在骨骼成熟之前達(dá)到一個(gè)峰值,可以對(duì)抗隨著年齡的增長(zhǎng)而導(dǎo)致的骨密度下降和由骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的骨折。

　　2、老人喝牛奶的飲用量和時(shí)間

　　很多人有在早上喝牛奶的習(xí)慣,其實(shí),從補(bǔ)鈣的角度出發(fā),對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),應(yīng)該在晚上吃牛奶,最好是臨睡前。這是因?yàn)榇藭r(shí)吃牛奶趕上了機(jī)體的低血鈣狀態(tài),牛奶中的鈣正好可以“雪中送炭”,既可改變機(jī)體鈣入不敷出的狀態(tài),又不必動(dòng)用骨骼中的鈣;既可維持血鈣平衡,骨骼也不會(huì)脫鈣,有利于防止骨質(zhì)疏松和骨折。正常情況下老年人每天喝一到兩袋的牛奶就可以了。