腦出血的發(fā)病率越來越高，我們對這種疾病并不陌生，我們經(jīng)常會聽說身邊總是有些人因為腦出血喪失了性命。那么，腦出血的老人飲食菜譜是什么?下面小編帶你一一了解!

　　腦出血的老人飲食菜譜

　　1、腦出血的老人飲食菜譜

　　黑木耳6克,用水泡發(fā),加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

　　芹菜根5個,紅棗10個,水煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固醇作用。

　　吃鮮山楂或用山楂泡開水,加適量蜂蜜,冷卻后當(dāng)茶飲。若腦出血并發(fā)糖尿病,不宜加蜂蜜。

　　生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　腦出血病人飯后飲食醋5-10毫升,有軟化血管的作用。

　　2、腦出血老人宜吃的食物

　　可多吃上結(jié)含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、蝦米等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化的發(fā)生。每日食鹽在6克以下為宜,因食鹽中含有大量鈉離子,人體攝入鈉離子過多,可增加血容量和心臟負擔(dān),并能增加血液粘稠度,從而使血壓升高,對腦出血病人不利。忌用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物,如酒、濃茶、咖啡及刺激性強的調(diào)味品。此外,少吃雞湯、肉湯,對保護心腦血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)有益,且需忌暴食。

　　3、腦出血的危害

　　大腦是人體的指揮中心,控制著神經(jīng)系統(tǒng),一個人如果腦袋出了問題,就會出現(xiàn)思維混亂,瘋瘋癲癲,生活無法自理。腦出血就是俗稱的中風(fēng),這種疾病相當(dāng)可惜,如果不及時治療,輕則殘疾變成植物人,重則當(dāng)場死亡。

　　老人腦出血的原因

　　腦出血最常見的病因是高血壓病,此類腦出血屬于高血壓病的一種最嚴重也是最高級別的并發(fā)癥之一。在顧及其他所有誘因的基礎(chǔ)之上,必須要強調(diào)一點的就是高血壓必須得到有效的控制,才能有效的避免高血壓腦出血的發(fā)生。

　　外界因素:氣候變化,臨床上發(fā)現(xiàn),腦血管病的發(fā)生在季節(jié)變化時尤為多見,如春夏、秋冬交界的季節(jié),短時間內(nèi)顱內(nèi)血管不能適應(yīng)如此較為明顯的變化,即出現(xiàn)血壓的波動,最終導(dǎo)致腦出血的發(fā)生。

　　情緒改變:情緒改變是腦出血的又一重要誘因,包括極度的悲傷、興奮、恐懼等,臨床工作總我們發(fā)現(xiàn),多數(shù)腦出血患者發(fā)病之前都有情緒激動病史,甚至曾有人做過研究,證實臨床上近30%的病人是因生氣、情緒激動導(dǎo)致腦出血。究其原因主要是由于短時間情緒變化時出現(xiàn)交感神經(jīng)興奮,心跳加快、血壓突然升高,原本脆弱的血管破裂所致。

　　不良生活習(xí)慣:吸煙對人體有較為嚴重的健康影響是得到世界衛(wèi)生組織公認的,長期吸煙。

　　腦出血的緊急處理

　　腦出血較為典型的表現(xiàn)有一側(cè)的肢體突然麻木、無力或癱瘓,這時病人常會在毫無防備的情況下跌倒,或手中的物品突然掉地;同時,病人還會口角歪斜、流口水、語言含糊不清或失語,有的還有頭痛、嘔吐、視覺模糊、意識障礙、大小便失禁等現(xiàn)象?；颊甙l(fā)生腦出血后,家屬應(yīng)進行緊急救護。

　　保持鎮(zhèn)靜并立即將患者平臥。千萬不要急著將病人送往醫(yī)院,以免路途震蕩,可將其頭偏向一側(cè),以防痰液、嘔吐物吸入氣管。

　　迅速松解患者衣領(lǐng)和腰帶,保持室內(nèi)空氣流通,天冷時注意保暖,天熱時注意降溫。

　　如果患者昏迷并發(fā)出強烈鼾聲,表示其舌根已經(jīng)下墜,可用手帕或紗布包住患者舌頭,輕輕向外拉出。

　　可用冷毛巾覆蓋患者頭部,因血管在遇冷時收縮,可減少出血量。

　　腦出血患者大小便失禁時,應(yīng)就地處理,不可隨意移動患者身體,以防腦出血加重。

　　在患者病情穩(wěn)定送往醫(yī)院途中,車輛應(yīng)盡量平穩(wěn)行駛,以減少顛簸震動;同時將患者頭部稍稍抬高,與地面保持20度角,并隨時注意病情變化。

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