適合老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
適合老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
越來(lái)越多人注重起了養(yǎng)生的重要性，生活中很多老年朋友會(huì)選擇一些營(yíng)養(yǎng)品的方式進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，那么適合老人吃的營(yíng)養(yǎng)品有哪些?由小編為您詳細(xì)講解。
適合老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
1、蜂蜜是適合老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
蜂蜜是很適合老年人生理需要的營(yíng)養(yǎng)珍品,國(guó)外早就有研究表明:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)葡萄糖的利用率顯著降低,而對(duì)果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產(chǎn)品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機(jī)體提供能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能為機(jī)體提供一種最適合節(jié)省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據(jù)。
2、肉類可以作為老人營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品
冬季是寒冷的季節(jié),如果老年人對(duì)厭食,吸收和消化功能都很好的話,要適當(dāng)?shù)倪x擇一些肉類作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,像是羊肉,牛肉等,這些肉類對(duì)老年人有著較為不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,而且它們的味道也比較濃厚。是非常不錯(cuò)的補(bǔ)品。
3、老人吃補(bǔ)品的注意事項(xiàng)
根據(jù)自己的情況有針對(duì)性的補(bǔ)充一些含有中草藥的食物,有一些東西如果泡水喝的話,能夠在無(wú)形當(dāng)中增強(qiáng)自己的機(jī)體免疫能力。如果本身就患有一些疾病,一定要和醫(yī)生說(shuō)清楚,不要盲目進(jìn)行食補(bǔ),比如說(shuō),如果是糖尿病人,就不適合吃一些帶有糖分的補(bǔ)品。如果有痛風(fēng)的患者,就不適合吃一些脂肪較多的食物,像是含有嘌呤的食物最好是不吃。很多食物都會(huì)在無(wú)形當(dāng)中增加自身的疾病并發(fā)率,還不如不吃。
冬天如何選擇老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
要根據(jù)自身情況,確診虛證所在,在專業(yè)的中醫(yī)大夫指導(dǎo)下有針對(duì)性地進(jìn)行滋補(bǔ),并堅(jiān)持在整個(gè)冬天都進(jìn)行。
若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病 人,可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過(guò)高、動(dòng)脈硬化,有冠心病 、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病 者,則不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品 ,如甲魚(yú)、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物,反而會(huì)助長(zhǎng)病情發(fā)展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高,結(jié)果越補(bǔ)越糟。
選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久。可供老人選用的藥酒有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲(chóng)草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有冬服藥酒兩三劑,立春則止“的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長(zhǎng)期飲酒對(duì)肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。
老人飲食注意事項(xiàng)有哪些
提倡食物粗細(xì)搭配。因老年人胃腸功能減弱,牙齒不好,既要選擇易消化的食物,以保證其消化吸收,又要注意主食加工不宜過(guò)精,以防止大量維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維丟失。
合理營(yíng)養(yǎng)提高機(jī)體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強(qiáng)。特別是維生素e、c和胡蘿卜素,有強(qiáng)抗氧化作用,能消除惺紳寨瞀 有害的自由基,防止和減少細(xì)胞受損害,有推遲衰老的作用。如油菜、蔬菜、芥菜、胡蘿卜、蒲公英和馬鈴薯等。這些蔬菜中都含有豐富的鉀、各種維生素及許多礦物質(zhì)。
花生、芝麻、核桃是老年人補(bǔ)腦護(hù)腦的三大營(yíng)養(yǎng)食品?；ㄉ袃翰杷?芝麻含有維生素e,核桃含有磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),對(duì)于老年人的頭昏無(wú)力、記憶力衰退等癥有一定的療效,而且還能減緩老年人的大腦功能衰退。
人體的老化是從身體細(xì)胞脂質(zhì)的氧化開(kāi)始的,而在日常的食品中,大豆本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是最具有抗氧化能力和作用的。所以要經(jīng)常食用大豆類的食品。
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