老人吃什么能補(bǔ)充身體機(jī)能
老人吃什么能補(bǔ)充身體機(jī)能
隨著老年人的年紀(jì)越來越大，許多的健康問題也就出現(xiàn)了，老年人的身體狀況和抵抗力都不如從前了。那么老人吃什么能補(bǔ)充身體機(jī)能?下面為您介紹。
有助老人補(bǔ)充身體機(jī)能的食物
1、老人吃豬蹄能補(bǔ)充身體機(jī)能
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),可增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。
2、老人吃虹鱒魚能補(bǔ)充身體機(jī)能
虹鱒魚原產(chǎn)美國(guó)加州的山溪中,喜棲于清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國(guó)際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚片,宜清蒸、清燉,亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚,是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
3、老人吃乳鴿能補(bǔ)充身體機(jī)能
鴿是禽類唯一的無膽動(dòng)物,肝臟中儲(chǔ)存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠,增進(jìn)食欲,幫助消化,激活性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機(jī)能,調(diào)理并強(qiáng)壯身體,有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲(chǔ)存和利用,維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,改善心肌收縮和凝血功能。
4、老人吃黑米能補(bǔ)充身體機(jī)能
黑米有防癌抗癌的作用,還能降低腦血栓、風(fēng)濕性心臟病的死亡率。此外,黑米對(duì)貧血、高血壓、冠心病、婦女更年期綜合癥等多種疾病,均有良好的效用。
5、老人吃黃豆能補(bǔ)充身體機(jī)能
黃豆是適合老年人吃的補(bǔ)品。營(yíng)養(yǎng)豐富:每1000克中含蛋白質(zhì)363克、脂肪184克、碳水化合物250克,還含有大量B1、B2和胡蘿卜素,以及人體所虛的微量元素。蛋白質(zhì)含量比瘦豬肉高4倍,比雞蛋高3倍,比牛奶高12倍。鐵含量多,易被人體吸收利用。黃豆還可延緩衰老,降低血液粘度和膽固醇,保持血管壁結(jié)構(gòu)與功能完整性。
6、老人吃黑芝麻能補(bǔ)充身體機(jī)能
黑芝麻含脂肪油達(dá)60%,大部分為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)含量較多。還富含維生素B2、維生素E,以及鐵、磷、鈣等。維生素E具有延緩衰老作用,對(duì)改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有較好的效果。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、面色萎黃、腸燥便秘等。還能降低膽固醇,對(duì)于動(dòng)脈硬化、高血壓患者大有裨益,但大便溏薄者不宜食用。
老年人日常需補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)素
1、老年人需要補(bǔ)鋅
鋅對(duì)人體是有很大影響的,從代謝到免疫能力、組織愈合與修復(fù)都能產(chǎn)生影響。缺鋅這一礦物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致身體免疫功能衰退,增加癌癥、心臟病和糖尿病的發(fā)病率。遺憾的是,老年人似乎很少補(bǔ)鋅,也呈現(xiàn)出對(duì)攝入的食物吸收能力更差的趨勢(shì)。
2、老年人需要補(bǔ)鐵
作為讓血液鮮紅的營(yíng)養(yǎng)素,鐵是攜帶氧氣進(jìn)入組織的重要元素。如果沒有藥物干預(yù),一個(gè)人的飲食攝入體內(nèi)的鐵含量是不足以滿足身體需要的,最終會(huì)發(fā)展為缺鐵性貧血:血紅蛋白水平低,血液無法為細(xì)胞提供充足的氧氣。
3、老年人需要補(bǔ)鈣
鈣是人體中最豐富的礦物質(zhì),但大多數(shù)人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在于建筑骨骼和牙齒,同時(shí)它也在神經(jīng)及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠,身體會(huì)有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。
4、老年人需要補(bǔ)維生素D
維生素D有助于腸道吸收鈣、鐵、鎂、磷和鋅,幫助人體最好地吸收鈣,好讓骨骼健康成長(zhǎng)并維持骨骼密度和肌肉的力量。缺維生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。
老人日常養(yǎng)生常識(shí)
1、老人日常養(yǎng)生要注意慢吸快呼
“任何影響呼吸的因素都會(huì)對(duì)健康和壽命造成負(fù)面影響。”你的呼吸也會(huì)影響到身體的其他生理功能,比如血壓、心率、血液循環(huán)、體溫等。 學(xué)會(huì)呼吸的第一步就是放松腹部的肌肉。當(dāng)腹部肌肉放松之后,最重要的就是給自己足夠的時(shí)間,以恰當(dāng)?shù)姆绞桨褮怏w呼出來。例如,做到吸氣的長(zhǎng)度是呼氣長(zhǎng)度的2倍。
2、老人日常養(yǎng)生要注意學(xué)會(huì)加餐
老人要了解自己的饑餓狀態(tài),每2～3個(gè)小時(shí),吃一小頓飯。如果是外出吃晚餐,那么就吃一半,把剩下的帶回家,作為稍后的夜宵。其次,多食用魚類,且要選擇較小的魚類,比如野生或有機(jī)的鮭魚、新鮮的沙丁魚等。再次,不要忘記富含纖維素的食物,如全小麥?zhǔn)澄?、全燕麥?zhǔn)澄?、糙米飯等。最?每天補(bǔ)充復(fù)合維生素,尤其要重視維生素D的補(bǔ)充。
3、老人日常養(yǎng)生要該睡就睡
建議老人選擇呼吸運(yùn)動(dòng)幫助入睡。同時(shí),保持睡眠環(huán)境黑暗而安靜。要記住,認(rèn)真感覺自己的身體狀況,當(dāng)身體發(fā)出需要休息的信號(hào)時(shí),一定要上床睡覺。
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