老年人風(fēng)濕應(yīng)多吃的食物
老年人風(fēng)濕應(yīng)多吃的食物
風(fēng)濕病對(duì)于老年人朋友來說是很常見的疾病，而風(fēng)濕病的治療過程中需要講究飲食的配合。那么老年人風(fēng)濕吃什么食物好呢?下面小編帶你一一了解!
老年人風(fēng)濕應(yīng)多吃的食物
1、魚肉
醫(yī)學(xué)專家建議風(fēng)濕病患者提高攝入脂肪酸的水平,多食用富含-3不飽和脂肪酸的食物,因?yàn)?3有助于調(diào)節(jié)血脂,減輕多種炎癥。魚類、大豆及堅(jiān)果都富含豐富的-3不飽和脂肪酸。
2、白蒿
白蒿,大名叫茵陳,據(jù)《本草綱目》記載:其味苦、平、微寒,無毒。主治風(fēng)濕寒熱邪氣。熱結(jié)黃疸,久服輕身益氣耐老。還可治通身發(fā)黃,小便不利,降低頭熱,去伏瘕。通關(guān)節(jié),去滯熱和傷寒。
3、橄欖油
研究發(fā)現(xiàn),那些常吃特級(jí)純橄欖油的人更不容易患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。研究表明,橄欖油會(huì)抑制誘發(fā)炎癥的復(fù)合化學(xué)物質(zhì)。如果說對(duì)抗炎癥,請(qǐng)選擇特級(jí)純橄欖油。特級(jí)純橄欖油是初榨橄欖油,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量最高。
4、黑豆
黑豆具有補(bǔ)腎益陰、健脾利濕、祛風(fēng)除痹功效。適用于類風(fēng)濕痹痛,四肢拘攣、肝腎不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
5、草莓
草莓對(duì)神經(jīng)痛以及風(fēng)濕疾病有較好療效。關(guān)節(jié)痛建議多吃草莓、橙子、獼猴桃等含維生素C比較多的食物,因?yàn)榫S生素C可減少關(guān)節(jié)的磨損,促進(jìn)骨膠原的合成,而骨膠原是組成軟骨和骨骼的重要成分。
老年人風(fēng)濕的食療方法
1、生姜紅糖茶
生姜5片,紅糖適量。生姜放入保溫瓶中,加入紅糖以沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,代茶隨時(shí)飲用。此藥膳茶可治肢體關(guān)節(jié)風(fēng)痹所治疼痛。有通經(jīng)散寒之功效。
2、生姜粥
生姜5片,蔥白3段,糯米60克。將生姜、蔥白、糯米共入鍋中加水適量,煮粥熱服,常食有效。此藥膳粥可散寒利濕、祛風(fēng)通絡(luò)。用于游走不定的關(guān)節(jié)疼痛。
3、防風(fēng)苡米飲
薏仁米30克,防風(fēng)10克,生姜3片。將薏米、防風(fēng)、生姜共煎汁,飲用時(shí)棄渣留汁飲用。每日1劑,連用4-6日為一療程。此藥膳飲用于關(guān)節(jié)不利、伸屈不直、風(fēng)寒濕邪等癥。
4、鱔魚湯
鱔魚200克,生姜3片,蔥白2段,黃酒2匙。將鱔魚洗凈后取肉切絲,和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中,加水適量燉湯,調(diào)味佐膳服用。每日1劑,連用5-7日為1療程。此藥膳適肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。
老年人風(fēng)濕怎么飲食
1、辨證配食
一般而言,風(fēng)痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品;寒痹者宜用胡椒、干姜等溫?zé)嶂?而禁忌生冷;濕痹者宜用苡米、黑豆等利濕之品;熱痹者一般濕熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
2、適當(dāng)烹飪
凡食療物品,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹調(diào)方法,以免有效成分破壞,或使其性質(zhì)發(fā)生改變而失去治療作用。應(yīng)該采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在于既使其味美可口,又使其保持藥性。
3、合理飲食
飲食要節(jié)制,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人,常見久病體虛,故飲食不可過量,進(jìn)食要守時(shí)、適量,不可暴飲暴食、饑餓失常,飲食應(yīng)以清淡為主。膳食應(yīng)高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽。少量多餐,少刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。
老年人風(fēng)濕怎么保養(yǎng)
1、居住的房屋應(yīng)通風(fēng)、向陽(yáng),保持空氣新鮮。被褥要干燥,輕暖。床鋪要平整。切勿在風(fēng)口處睡臥。
2、洗漱宜用溫水,晚間洗腳,熱水應(yīng)能浸及踝關(guān)節(jié)以上,時(shí)間在15分鐘左右,以促使下肢血流通暢。
3、要按季節(jié)和天氣的變化來增減衣服。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人一般都比較怕冷,喜歡穿暖和一些,但要避免穿得過多,以免捂得過于嚴(yán)實(shí)而出汗。天熱出汗時(shí)要避免電風(fēng)扇直接吹風(fēng)。
4、保持良好的精神狀態(tài),正確對(duì)待疾病,切不可急躁焦慮,也不可滿不在乎,更不能情緒低落。要善于自制,努力學(xué)習(xí),積極工作,心胸寬廣,愉快生活。
5、病情緩解期間應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)體育鍛煉,如慢跑、打球、騎自行車等,以提高機(jī)體抗病能力;預(yù)防感染,若合并扁桃體炎、咽峽炎、猩紅熱、丹毒等,要及時(shí)治療。
老年人風(fēng)濕不宜吃什么
1、高脂肪類
脂肪在體內(nèi)氧化過程中,能產(chǎn)生酮體,而過多的酮體,對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用,幫患者不宜多吃高脂肪類食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、燒湯也宜少放油。
2、海產(chǎn)類
病人不宜多吃無鱗魚及海產(chǎn)品,如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等,因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)癥狀加重。
3、過酸、過咸類
如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多,超過體內(nèi)正常的酸堿度值,則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子,而加重癥狀。同樣,若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等,會(huì)使體內(nèi)鈉離子增多,而加重患者的癥狀。
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