老人吃粥拉肚子的主要原因
老人吃粥為什么拉肚子?是許多為人子女擔心的問題，在日常生活中如何注意老人的飲食問題，還有老人吃粥為什么拉肚子的問題，下面小編帶你一一了解!
老人吃粥拉肚子的主要原因
屬于結腸炎或結腸過敏的表現(xiàn)的,與脾胃功能虛弱有關的。這種情況只能從平常調理做起的,可以避免可能存在易腹瀉的食物的,必要時可以適當口服中成藥猴頭菌提取物顆粒為好的,并需要飲食清淡禁油膩食物才行的。
稀粥等吸收快,營養(yǎng)價值高,但在腸道停留時間較短,如果胃腸道存在輕微易激,就會有快速腹瀉癥狀,建議配合蛋類、主食一起吃,減慢腸道蠕動。另外牛奶含有乳糖類物質,但缺乏乳糖酶的漢民族,有些人不適合,容易導致腹瀉,一般推薦其飲用酸牛奶或加入乳糖酶的牛奶制品。
拉肚子應該注意的問題
拉肚子初期,最好吃一些流食,比如濃米湯、稀藕粉、杏仁霜、去油肉湯、淡茶、過濾后的果汁等;情況好轉后再吃一些半流食,如掛面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因為牛奶雖不含食物纖維,但能在腸道中增加殘渣,讓病情加重。另外,還要注意少食多餐;食物溫度也不宜過冷,否則會引起腸蠕動。
如果是慢性腹瀉,持續(xù)的時間較長,會造成身體中一定的營養(yǎng)損失。因此,最好選擇既能補充營養(yǎng),對腸道刺激又小的食物。
拉肚子飲食注意事項
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;拉肚子不可以吃梨、西瓜、香蕉等。拉肚子,取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3～5分鐘,待溫后食用,每日2～3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
適合老年人喝的粥有哪些
蓮子粥有益腎、養(yǎng)心安神、健脾胃、抗衰老的作用。所以適合那些腎虛、失眠、體弱、大便稀薄、晚上多尿的老人食用。
山楂粥有健脾胃,消化食物的作用。適合那些冠心病、高血壓、高血脂、心絞痛、積食、腹痛腹瀉的老人食用。
木耳粥有潤肺生津、益氣止血的作用。適合那些身體虛弱、大便燥結、痔瘡出血、慢性便血的老人食用。
薏苡仁粥有健脾胃、清熱、消腫的作用,適合那些腹瀉、風濕痛、水腫的老人食用。
百合粥有潤肺止咳、安神的作用,適合那些咳嗽、失眠的老人食用。
大棗粥有健脾胃和補血的作用,適合那些脾胃虛弱、貧血的老人食用。
老年人煮粥注意事項有哪些
煮粥多用糙米,少用精米。因為精米在加工過程中會損失大量營養(yǎng),包括微量元素、B族維生素、食物粗纖維等,長期食用易導致營養(yǎng)缺乏。
非糖尿病患者,宜用大米、小米為主料,搭配薏米等雜糧。大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、和五臟的功效,小米有補虛健脾、利胃清熱之效,都較適合冬季食用。
大棗粥、山藥粥,有助補血健脾,平日吃肉較少,容易貧血的老人非常適合。豬肝粥也是不錯的選擇,但豬肝中膽固醇較高,所以對膽固醇高又想補血的老人來說,可以用鴨血、雞血粥替代。
老人不能只喝粥,還需搭配主食和蔬菜。有的老人喝粥只愛配咸菜、腐乳,這是不科學的,因為這些食物鹽分過高,還含有防腐劑,長此以往容易引發(fā)高血壓等慢性病。
可以每天晚餐喝碗粥,但樣式最好時常換,米粥、菜粥、雜糧粥、養(yǎng)生粥,不同的搭配才能讓營養(yǎng)更全面。
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