男性抗老食材

　　有些食物呢，影響著我們身體是否年輕。所以今天小編，推薦給各位男生幾款保持活力的十大食物!各位女生看了，也不妨分享給你那個他……

　　男性抗老食材

　　1.三文魚

　　三文魚在滿足我們味蕾需求的同時，也能給我們提供強大的抗氧化能力。這其中的秘密在于三文魚紅紅的肉質(zhì)中富含了一種被稱作蝦青素的營養(yǎng)成分是一種非常強力的抗氧化劑。而魚肉中其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。

　　2.蕃茄

　　蕃茄能夠增強人體抵抗力、抗衰老、抗氧化，讓人保持年輕狀態(tài)。這主要的因素在于蕃茄里面的番茄紅素成分，它也具有抗氧化能力。同時，每天食用50~100克的鮮蕃茄就能滿足人體對幾種礦物質(zhì)和維生素的需求。

　　3.菌類植物

　　像香菇這類的菌類植物具有抗氧化能力的主要原因是擁有名為多糖的物質(zhì)。多糖的抗氧化性很穩(wěn)定，無論是高溫加熱，還是氧氣環(huán)境，絲毫不會影響抗氧化能力的表現(xiàn)，對體內(nèi)過氧化氫有很好的清除作用。

　　4.綠茶

　　茶葉作為中國人最愛的飲料，其對人體的益處廣為人知。綠茶中所含有的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。有試驗表明茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。但茶多酚對氧氣和光照都特別敏感，只要將綠茶暴露在空氣中，或者日曬下，里面的茶多酚就會迅速散失。因此，要充分利用綠茶的抗氧化作用的話，就一定要喝密封、避光冷藏的茶葉。

　　5.葡萄酒

　　葡萄籽具有抗氧化能力，主要體現(xiàn)在葡萄籽中的花青配糖體成分。這個物質(zhì)的抗氧化能力較強，是維他命C的20倍、維他命E的50倍。

　　葡萄酒釀造過程中會包括葡萄籽，另外加上發(fā)酵的過程，進(jìn)一步提升了抗氧化能力。因此臨睡前喝上一杯葡萄酒，不但對睡眠質(zhì)量有好處，更主要的是可以讓身體防止衰老，保持年輕。

　　6.堅果

　　堅果中所富含的維生素E具有抗氧化功能并且還能修護(hù)皮膚組織。但食用堅果一定要適量，如果攝取過量，也會有致胖的危險，這是因為堅果類食物含有高油脂，由高油脂所造成的氧化反應(yīng)還會損害維他命E的抗氧化作用。

　　7.藍(lán)莓

　　藍(lán)莓中富含花青素，其抗氧化能力也非常強?；ㄇ嗨厥且环N強大的抗氧化營養(yǎng)成分可以防止膠原蛋白分解，這種蛋白主要集中在肌膚、關(guān)節(jié)以及血管中，負(fù)責(zé)為大腦輸送養(yǎng)分，并保持肌膚的彈性，一旦這種蛋白分解人體就會漸漸衰老。

　　8.菊花茶

　　菊花里面含有強抗氧化物質(zhì)葉黃素，雖然抗氧化能力不如三文魚中含有的蝦青素，但能夠和后者一樣通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。但葉黃素和茶多酚一樣，也很敏感，怕光、怕曝露于空氣中，因為這樣其氧化能力會因氧化而迅速減弱，那些干的菊花茶，幾乎沒有任何抗氧化能力表現(xiàn)了。所以，正確喝菊花茶的方法，是凍干脫水，然后密封避光保存。

　　9.柚子

　　柚子的抗氧化能力，主要體現(xiàn)在富含的生物類黃酮，這是一種強大的抗氧化成分，其可以與有毒的金屬物質(zhì)捆綁在一起并將這些毒物趕出體外。生物類黃酮還有助于使得維生素C在人體組織中更為穩(wěn)定，這有助于起到抗炎癥和抗癌的作用。生物類黃酮在水果中的含量較高，同時也有助于人體吸收。這種黃酮分子量都比較小，不需要在腸道進(jìn)一步水解就可以被吸收，因此不會容易被破壞，能較好地保持原有形態(tài)性狀，在身體內(nèi)發(fā)揮作用。