男性健康補(bǔ)腎食譜有哪些
腎人體的一大重要器官,中醫(yī)認(rèn)為陽氣足則表示腎好,腎虛的話就容易體弱多病,影響生活質(zhì)量。那么,對于腎虛的人群來說,吃什么補(bǔ)腎效果好呢?
男性健康補(bǔ)腎食譜
西洋菜鮮陳腎湯
食材
西洋菜,鮮鴨腎2個,陳腎2個,豬骨,豬踭肉,羅漢果,紅蘿卜,鹽。
做法
1將買來的所有材料都拿清水洗干凈,然后把西洋菜和紅蘿卜切段,其他肉類切塊。
2把除西洋菜以外的材料放湯煲里,加清水大火煲滾后,放入西洋菜。
3煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個小時,放鹽調(diào)味便可飲用。
北芪黨參煲雞腎
食材
雞腎400克,雞肉200克,北芪、黨參各30克,花菇2朵,檸檬少許,香蔥花少許。調(diào)料精鹽1小匙,胡椒粉少許,清水12杯。
做法
1雞腎洗凈,雞肉切塊,一同放入沸水中汆燙備用。
2然后就可以把花菇拿開水浸軟之后洗凈,去蒂。北芪、黨參分別用水洗凈放在碗里留著待用?! ?煲內(nèi)注入清水燒沸,放入所有原料大火煮滾,再小火慢煲1小時,下入調(diào)料、檸檬續(xù)煲,待入味后撒入蔥花即可。
菠蘿雞腎
食材
雞腰子150克,菠蘿150克。
輔料
青椒20克,紅尖椒10克,調(diào)料:白皮大蒜5克,白酒5克,鹽3克,小麥面粉3克,白砂糖10克,芝麻醬3克,醋5克,香油5克,植物油20克。
做法
1雞腎用鹽擦洗干凈、切去白筋、切菱形花紋。
2鍋放入水燒開,將切成花紋的雞腎入水中煮3分鐘,盛起滴干。
3菠蘿沖凈滴干,切塊。
4青、紅椒洗凈、去籽切塊。
5大蒜去皮洗凈,拍碎待用。
6燒熱鍋、下油爆香蒜肉、雞腎、青、紅椒及菠蘿。
7將酒、芡汁料(鹽、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠蘿雞腎鍋中炒勻即可上碟。