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女性貧血早餐食材

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  氣血對于一個女人來說是最天然的化妝品,沒有氣血就會顯得面容憔悴,看上去精神不振。那么,對于貧血一族來說,早餐吃點啥才最補血,還能讓氣色變得更好呢?

  女性貧血早餐食材

  南瓜

  南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發(fā)現(xiàn)南瓜中還含有一種“鈷”的成分,食用后有補血作用。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補血之妙品。”南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。

  紅棗

  富含維生素、果糖和各種氨基酸?,F(xiàn)代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調節(jié)人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。

  雞蛋黃

  雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營養(yǎng)元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。

  胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

  豆制品

  每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆制品是不錯的補鐵來源。

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