女士不能吃哪些食物

　　皮膚就像是一個人的門面，擁有健康的皮膚，不僅讓人看來神清氣爽，也會增加別人對你的好感度。想擁有好皮膚，不需要花大錢，只需要好好管理自己吃的食物。

　　女士不能吃的食物

　　腌制食品

　　在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重。此外，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。最重要的是，吃多了腌制食品，會促使女人早衰。

　　水垢

　　茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢，如不及時清除干凈，經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

　　加工的肉類食品

　　這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。

　　過氧脂質(zhì)

　　這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕：讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等。長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。

　　油炸食品

　　油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。所以油炸食品應盡量少食，如果實在忍不住的話，不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。

　　罐頭類食品

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。

　　高溫油煙

　　國外研究機構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

　　6種常見食物讓女人越吃越美

　　1、漿果

　　原因：一盎司的漿果比起其它任何食物都含有更多的保護作用的植物抗氧化劑。專家說：“這些化合物不僅能降低你患疾病的風險，還能幫你抵抗記憶喪失。”

　　份量：以一杯任何種類的新鮮的或者是冰凍的漿果為目標，至少一星期三次，漿果研究人員建議每天一杯。因為漿果含有很高的令人有飽腹感的纖維，所以它還可以幫你減輕體重。 如何食用：把它們擲到沙拉，像吃健康薯片那樣把它們當點心一個一個食用。把它們加到酸奶，谷物和果汁上。攪動它們到任何你正在烤的東西上。

　　2、鮭魚

　　原因：知道鮭魚是omega3脂肪酸的主要來源，omega3脂肪酸是不飽和脂肪酸，能抵御心臟病等，但是你有沒有意識到僅僅3盎司的鮭魚就能提供你每日所需的高達170%的維他命B12和高于80%的維他命D。

　　3、綠色蔬菜

　　原因： 幾乎不可能滿足你的營養(yǎng)需求脫離吃綠葉蔬菜，從菠菜和萵苣到羽衣甘藍和菜。它們有很豐富的纖維素，維他命C和K，葉酸( 一種維他命B可以保護心臟和記憶同時可以防御出生缺陷)，葉黃素(保護視力)，和四種很重要的礦物質(zhì)：包括鈣、鎂、鐵、鉀。

　　份量：一天兩次，并且越越深色越好 如何食用：加芝麻菜到你的三文治，加葉甜菜到烤寬面條，夾菠菜到蛋卷中，加任何綠色蔬菜到薯條、意大利面條和湯中。

　　4、全谷類

　　原因：它們有高于96%的纖維，鎂，鋅，鉻，維他命E和B6比精制谷物。這種有營養(yǎng)的食物可以幫助防止同樣的由精制谷物引起的心臟病、癌癥、糖尿病、高血壓甚至肥胖等健康問題。

　　份量：最理想的是，所有的6種你需要的日常谷物應該齊全，并且是粗谷物，但是目標至少有3種。 如何食用：開始你的一天從燕麥或全麥谷物開始，食用100%全麥面包和三明治，選擇全麥肉菜飯和面食，選擇糙米(速食的較好)，全麥椒鹽卷餅，甚至全麥玉米餅。

　　5、堅果

　　原因：堅果是極好的蛋白質(zhì)、鎂、維生素B和E的來源--在與心臟病和癌癥的斗爭中是忠實的戰(zhàn)士。是的，堅果在脂肪熱量方面比較高，但是它們的脂肪對心臟有利。用垃圾零食取代堅果你將不能取得一點益處。

　　份量：多達5把(的量)一個星期(約1/4杯或約15-20個杏仁，腰果，核桃或胡桃)。 如何食用：用沙拉代替蒜把堅果撒平或者焙烤，把它們混在肉菜飯和糙米中，腳本到谷物和酸奶中，上桌前用它們裝飾炒好的菜。

　　6、金色蔬菜

　　原因：僅僅一根富含纖維素，深黃橙色的蔬菜就可以供應5倍胡蘿卜素，它是你每日所需用來降低患癌癥的風險，抵御風寒和其它的感染，以及保護你的皮膚免受太陽的傷害。這些蔬菜中的鉀還可以讓你的心跳同步同時降低血壓。

　　份量：目標為一天2杯半，每天相當于1個甜薯，12個罐頭杏或者1杯巴特納特橙汁或胡蘿卜汁。