秋季女人如何養(yǎng)生
秋季來臨,女人的肌膚又要面臨著很大的考驗了,在這干燥的季節(jié),要如何鎖住肌膚上的水分呢,女人們又要如何做好秋季養(yǎng)生呢?吃什么最能養(yǎng)生?下面一起來看看。
秋季女人養(yǎng)生方法
一般來說,秋季養(yǎng)生可以分為初秋、中秋和晚秋三個階段。
初秋之時,欲食之味宜減辛增酸,以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,秋季草木零落,起清風(fēng)寒,節(jié)約生冷,以防疾病,此時宜進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)之物以生氣。中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時首先應(yīng)多吃新鮮少油食品。其次,應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物以養(yǎng)血潤燥,提高抗球燥、抗病能力。晚秋季節(jié),秋冬季節(jié)之交,是心肌梗死的發(fā)病高峰期。此時日常飲食中注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物,切忌進(jìn)食過飽,其晚餐以八分飽為宜,晨起喝杯白開水,以沖淡血液。日間多喝淡茶,堅持每天喝兩三杯茶水,對心臟有保健作用。秋季飲食安排如下:
1. 秋季飲食以清潤為宜,宜多吃百合、山藥、蓮子、藕、芝麻、蘿卜、梨、甘蔗、木耳等滋陰潤燥的食物。
2. 深秋宜適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)入深秋后人的精氣開始閉藏,此時進(jìn)補(bǔ)有助于改善消化功能,山藥、紅棗、蓮子、雞、鴨、魚等清補(bǔ)食品適合胃病患者食用。
3. 生冷瓜果不宜多吃。秋季各種瓜果大量上市,適當(dāng)進(jìn)食可緩解秋燥,但同時秋瓜壞肚,吃多了會損傷脾胃之氣,要注意梨、菱角會助濕傷胃,胃寒者不宜吃或少吃。
4. 少吃月餅、螃蟹等應(yīng)時食物。月餅高糖高脂,不易消化,多食可損傷胃粘膜,螃蟹屬大寒之物,脾胃虛寒者不宜多食。
秋季女人養(yǎng)生食譜
1、紅豆百合
和冰糖燉梨正好相反,適合上面所提虛寒體質(zhì)人飲用,紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補(bǔ)品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手腳冰冷的人寒氣有所緩解,特別適合北京剛斷暖氣春天氣溫又不是那么暖和的日子食用。
2、冰糖燉梨
秋季乾燥并且早晚溫差大不及時增減衣服會造成感冒,冰糖燉梨潤肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他調(diào)味,不過對于胃虛脾弱本身是寒性體質(zhì)的人不易多飲否則會造成氣血虛弱胃寒。
3、銀耳枸杞
女孩子應(yīng)該多喝的補(bǔ)品,銀耳富含豐富的膠原蛋白并且有美白之功效,多喝養(yǎng)顏配上枸杞還有補(bǔ)血提高免疫力之功效。
4、果蔬汁
秋季是補(bǔ)充維生素的季節(jié),萬物抬頭發(fā)芽我們?nèi)绻氡3只盍σ惨嗍乘?,果蔬汁通過將新鮮的時令水果榨汁加入蜂蜜和白水調(diào)試是最適合不過的環(huán)保、營養(yǎng)、健康飲品,并且對于通便、排毒和減肥有一定功效,但是不同體質(zhì)的人要選擇適宜類型的水果搭配榨汁。
5、菊花大棗枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。我國食用菊花的歷史十分悠久,早在戰(zhàn)國時期愛國詩人屈原就有“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”的吟詠。菊花氣味芬芳,可烹制出多種美味佳肴。菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,菊花對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,都有很好的調(diào)理作用。
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。枸杞茶具有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞溫?zé)嵝Ч麖?qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。
大棗性味甘平,入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
秋季女人吃什么最好
1、牛奶
每100克牛奶所含營養(yǎng)素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(zhì)(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質(zhì)。并且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。
有些人的腸胃是不能承受牛奶,喝了牛奶會覺得不舒服,所以如何讓不喜牛奶的人充分吸收奶制品的營養(yǎng)呢?專家建議用牛奶取代水做蒸蛋,再加些紫菜更好;添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風(fēng)味。餐后甜品是補(bǔ)鈣好時機(jī),自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶,營養(yǎng)又美味。
2、豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),重要的是,豆制品不含膽固醇。
3、肉類和蛋類
肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質(zhì)含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì),可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進(jìn)鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì),而蛋黃比蛋清含有較多的營養(yǎng)成分,鈣、磷和鐵等無機(jī)鹽多集中于蛋黃中。
蛋白質(zhì)中富氨基酸,氨基酸能幫助腸道細(xì)胞吸收鈣質(zhì),因此適度補(bǔ)充蛋白質(zhì)可提高鈣質(zhì)吸收率。干貝芥藍(lán)是很好的選擇,兩種食物本身都富含鈣質(zhì),而干貝又有蛋白質(zhì),能助芥藍(lán)菜所含植物性來源鈣質(zhì)的吸收,同樣道理,烹調(diào)海藻類或綠葉蔬菜時,也建議加入肉類或蛋。
4、海產(chǎn)品類
如海帶,它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。
5、富含維生素C、D的蔬果
維生素C對骨骼強(qiáng)健很重要,不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收,因此專家建議在飯后吃番石榴、柑橘類等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜,與鈣含量豐富的食材一起烹煮,例如小魚干加蔥蒜末炒酥后,加片橙子或淋檸檬汁,別有一番香甜。
香菇本身就是具有極高營養(yǎng)價值的菌類,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素。而它也含麥角固醇,經(jīng)曝曬后轉(zhuǎn)化成維生素D,維生素D有助于鈣質(zhì)的吸收,因此烹調(diào)時建議先將香菇平鋪曬太陽1-2小時。
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