孕婦能吃桂圓嗎
孕婦能吃桂圓嗎
桂圓是家喻戶曉的滋補品,有壯陽益氣、補益健脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等功效,那么孕婦可以吃桂圓嗎?下面學習啦小編為你解答。
孕婦能吃桂圓嗎
桂圓雖好但是不適宜給孕婦吃。雖然桂圓營養(yǎng)價值豐富,但性大溫,一切陰虛內(nèi)熱體質(zhì)及患熱性病者均不宜食用。孕婦懷孕后。陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱,因此孕婦往往有大便干燥、口干而胎熱、肝經(jīng)郁熱的癥候。
我國醫(yī)學一貫主張?zhí)デ耙饲鍩釠鲅饒A性甘溫,孕婦使用桂圓不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
桂圓的功效與作用
1、益氣補血,增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌細胞
動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心
延緩衰老桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
桂圓的吃法
?、骞饒A紅棗茶
材料:干紅棗,桂圓肉冰糖,蜂蜜,水
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、干桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干;保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
小訣竅:
1、經(jīng)驗分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
2、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
?、婀饒A杞子糕
材料:桂圓,枸杞,紅糖,魚膠粉30克
做法:
1、桂圓切碎,杞子洗凈。
2、鍋里放入適量的水放入圓肉和杞子慢火煮約10分鐘,令其出味。
3、濾出汁液,只量取400ml汁液備用。
4、400ml的汁液和圓肉、杞子放回鍋里,加入適量的紅糖煮沸,放入30克魚膠粉趁熱攪拌至完全溶解,熄火待涼。
5、將放涼的桂圓杞子膠液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脫模便可。
?、绾诿坠饒A粥
這款小粥是補心血的,對睡覺的條件要求特別高的朋友可以試一試,比如半夜突然醒來,或者有點聲音、燈光就睡不著的情況都適用。我煮的兩個人的量,桂圓放了14顆,但是美味不可多用,桂圓也不要吃太多哦。
材料:黑米,大米,干桂圓,冰糖
做法:
1、黑米洗凈,用熱水泡兩個小時(因為不易熟);大米淘干凈,干桂圓剝皮;
2、鍋中放水(喜歡稀一點可以多放水),放入黑米煮15分鐘后加入桂圓和大米,煮半個小時(桂圓大概煮快半個小時肉就會很煮的很飽滿了)。期間加糖,水少了就不斷續(xù)開水。
3、半小時后關(guān)火成出即可食用。
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