孕婦可以吃天麻燉排骨嗎
孕婦可以吃天麻燉排骨嗎
天麻燉排骨是一道非常傳統(tǒng)的滋補(bǔ)藥膳,具有補(bǔ)腦安神的功效,還能鎮(zhèn)痛,降血壓。孕婦的 媽咪也想知道她們自己能否吃天麻燉排骨嗎?為此學(xué)習(xí)啦小編為大家整理推薦一些孕婦吃天麻燉排骨的知識(shí),希望對(duì)大家有用哦。
孕婦能吃天麻燉排骨嗎
孕婦需慎食天麻燉排骨,因?yàn)樘炻榫哂行袣饣钛墓π?孕婦一旦服用過多的天麻后,可能致使流產(chǎn)以及早產(chǎn)的現(xiàn)象,凡是有活血調(diào)經(jīng)功效的食品,都不適宜孕婦服用。
另外孕婦在喝骨頭湯的時(shí)候也需要注意,一個(gè)成年人每天需要800毫克鈣,孕婦每天則需要1200毫克鈣,而中國傳統(tǒng)膳食每天可供應(yīng)鈣400~500毫克左右。骨頭湯中的鈣含量其實(shí)非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孕婦補(bǔ)鈣的需求量??梢姡袐D通過骨頭湯補(bǔ)鈣并不科學(xué)。同時(shí),由于骨頭湯中脂肪含量較高,孕婦長期大量食用后可使體重增加過快,既不利于胎兒的正常發(fā)育,還可能對(duì)順利分娩造成一定的困難。
適合孕婦的排骨湯做法
黃豆排骨湯
做法:
1、將黃豆洗凈,冷水浸泡一小時(shí);
2、 蔥洗凈切成蔥花;
3、排骨洗凈切3-4厘米長的小塊,在沸水中煮熟后撈起沖洗干凈待用;
4、在鍋內(nèi)加入適量清水,放入排骨、姜片和泡好的黃豆,用大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),撒入蔥蔥花,下鹽調(diào)味后即可食用。
營養(yǎng)小貼士:此湯以帶髓排骨和黃豆為主組成。其中豬脊髓可使髓海充足,大腦強(qiáng)?。狐S豆健脾養(yǎng)血,并富含活躍腦神經(jīng)有益成分,二者合用可健腦益神、養(yǎng)血寧心之功效。孕婦食用有利于胎兒大腦發(fā)育。同時(shí)對(duì)孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
紅蘿卜玉米排骨湯
主料:排骨500克,胡蘿卜一根,玉米兩根,老姜一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水,里面放些許料酒及姜。
3、水開后將排骨燙一燙,撈出之后用清水沖洗干凈。
4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒,放進(jìn)湯鍋中,加足夠的清水。
5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。
營養(yǎng)小貼士:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn),玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康,排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
孕婦吃什么水果好
1.蘋果:蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,有助胎寶寶發(fā)育的同時(shí),也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發(fā)現(xiàn),如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足,分娩的時(shí)候較為順利,痛苦少或無痛苦。
2.櫻桃:櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。但是,櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火,因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話,建議每天控制在12顆左右。
3.西柚:在優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)普及的今天,很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對(duì)胎寶寶的作用,西柚里就還有較多的天然葉酸。此外,西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個(gè)孕期比不可少的營養(yǎng)素。所以,婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。
4.秋梨:秋梨作為我國最古老的果木之一,具有防治外感風(fēng)寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
5.柑橘:柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果,補(bǔ)陽益氣,過量反而對(duì)身體無益,故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3只,總重量控制在250克以內(nèi)。
6.檸檬:檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質(zhì)對(duì)胎寶寶的發(fā)育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C,能增強(qiáng)孕媽媽的免疫力,預(yù)防感冒,還能讓出生以后的寶寶皮膚更加細(xì)膩。檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議調(diào)成飲料或泡水喝。
7.香蕉:香蕉是鉀的極好來源,鉀有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,對(duì)孕媽媽非常又好處。此外,香蕉還是一種令人愉快的水果,其能促使大腦產(chǎn)生5—羥色胺,從而改善情緒。營養(yǎng)學(xué)家推薦,孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。
8.火龍果:火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕媽媽吃火龍果可以中和體內(nèi)重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素,能有效的調(diào)節(jié)胃腸功能,預(yù)防孕期便秘;而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖,孕媽媽也不用擔(dān)心糖攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對(duì)患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1~2周吃一個(gè)火龍果。
孕婦飲食注意事項(xiàng)
首先,懷孕后陰血下聚沖任養(yǎng)胎,上營乳房以化乳,機(jī)體陰血略顯不足,因此,孕期應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng),注意蛋白的攝入,可適當(dāng)多吃些瘦豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋。
在孕早期,由于血聚于下,沖脈氣盛,肝氣上逆,胃失和降,易致呃逆、嘔吐等癥。所以,懷孕早期的飲食宜清淡,即少油、少鹽。一定注意慎服肥甘厚味的食品,比如油炸食品、糖分較高的食品、飲料以及紅燒肉、排骨湯等一切動(dòng)物脂肪含量較高的食品。
關(guān)注孕婦飲食注意事項(xiàng)的人,也會(huì)建議你懷孕后少吃“熱”的東西。由于懷孕后子宮藏精氣而不瀉,月經(jīng)停閉不潮,易生內(nèi)熱,俗稱“胎熱”,因此,你應(yīng)注意少吃易致上火的食物,包括:羊肉、狗肉、鹿肉、驢肉等,辛辣刺激性食物,各種堅(jiān)果,各類熱帶水果。
另外,在藥療性的食物中,那些具有通利、活血、潤下、辛熱的食物,準(zhǔn)媽媽也應(yīng)該慎用,如辛熱的桂圓、桂皮;活血的山楂、月季花;通利潤下的薏仁米、馬齒莧、木耳菜、莧菜。
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