孕婦能吃青檸檬嗎和食用禁忌
青檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,青檸檬比黃檸檬含有更多的維生素C,而且味道也會(huì)更酸一點(diǎn),孕婦可以吃青檸檬嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦吃青檸檬的知識(shí),歡迎參考。
孕婦能吃青檸檬
孕婦可以適量吃一些青檸檬,青檸檬中的維生素C要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃檸檬,能夠幫助抗菌消炎、增強(qiáng)孕期免疫力等多種功效,而且青檸檬檸檬口味更為尖銳濃烈,而香味卻較清淡,特別適合孕早期孕吐比較嚴(yán)重的孕媽們食用。另外在夏天孕婦很容易出現(xiàn)中暑煩躁的現(xiàn)象,此時(shí)多喝一些青檸檬泡溫開水可以起到解暑消熱的作用,夏季暑濕較重,孕婦神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
同時(shí)孕期的飲食如果過于油膩也可以加一些青檸檬汁來調(diào)解一下,用較酸的青檸檬入菜,與魚類同烹可以解腥,與肉類同烹可使其松軟鮮美,搭配重口味的菜則可消除油膩感,使人清爽又開胃。
小貼士:很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力,促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此可以選擇新鮮的西紅柿、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果,既能改善孕婦胃腸道不適癥狀,又起到增強(qiáng)食欲,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
青檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,實(shí)驗(yàn)顯示,酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死;
2. 檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;
3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小;
4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用,可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%~71%,具有止血作用;
5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用;
6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
孕婦吃青檸檬的健康做法
蜜漬青檸
材料:小個(gè)青檸檬25-30個(gè)、蜂蜜覆蓋過青檸的量
步驟:
1、檸泡水洗凈 用廚房紙徹底吸干表面水分 或自然風(fēng)干。
2、無水干燥案板上,將青檸去頭尾 切片,再浸泡到蜂蜜里 讓蜂蜜沒過青檸。
3、緊瓶蓋 倒扣靜置半天 讓每片青檸充分浸透蜂蜜。
4、箱內(nèi)存放 每次取用時(shí)用無水干凈小勺。
青檸檬茶
材料:青桔、青檸檬、綠茶、白砂糖、水、綠茶。
步驟:
1、綠茶泡開冷卻待用。
2、白砂糖加水1:1的比例熬成糖漿冷卻待用。
3、小青桔對(duì)切把水?dāng)D出,少量青檸檬切片。
4.把所有的原料放入容器中攪拌均勻,放入冰箱冷藏?cái)?shù)時(shí),或者加冰塊即刻可飲。
孕婦吃青檸檬注意事項(xiàng)
1、不要空腹喝檸檬蜂蜜水,檸檬蜂蜜水含較多酸性物質(zhì),如果空腹喝容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間久了就會(huì)使人體胃酸增多,增加罹患胃潰瘍的危險(xiǎn)。
2、不要大口猛喝,飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收,還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適。
3、檸檬含有較多的酸性物質(zhì),胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
4、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì),但是苦澀不易長(zhǎng)時(shí)間浸泡,所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
5、檸檬打開后保質(zhì)期會(huì)嚴(yán)重縮短,最好一次用完。
6、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水,這時(shí)人體機(jī)能已經(jīng)趨向正常,對(duì)有刺激性的水已經(jīng)有了抵抗力,而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤(rùn)。
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