孕婦能吃粉葛嗎
孕婦能吃粉葛嗎
粉葛是廣東地區(qū)比較受歡迎的一種保健食品，具有生津止渴、健肌退熱的功效。孕婦懷孕期間可以吃粉葛嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦能否吃粉葛的解答，希望大家有用。
孕婦能吃粉葛
孕婦可以適量吃一些粉葛，尤其是在干燥的秋冬季節(jié)用粉葛配合肉類(lèi)煲湯可以起到非常好的降燥功效，因?yàn)榉鄹鹩薪鉄岚l(fā)汗的功效，可使神經(jīng)和肌肉松弛，心情寧?kù)o，同時(shí)將身體的火氣排出體外。因此，粉葛十分適合秋冬季人們用來(lái)調(diào)理身體不適，例如腸胃熱滯、感冒頭痛、頸背部肌肉疼痛、血壓高等。
另外粉葛亦具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤(rùn)膚等功效。粉葛中所含的異黃酮具有滋潤(rùn)皮膚、恢復(fù)皮膚彈性的作用，還可以減緩骨骼組織細(xì)胞的老化，有助于鈣質(zhì)的吸收，減少骨鈣丟失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消融，從而遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松。
孕期若食用過(guò)多煎炸肥膩食物，目赤口臭、小便短黃、頸背筋骨酸痛，可用粉葛煲冰糖水飲用，清甜可口，清熱解毒，生津止渴;若加兩片生姜、幾粒紅棗，還能疏解感冒。
孕婦粉葛的養(yǎng)生吃法
粉葛豬骨湯
材料：豬骨350g、粉葛500g、鹽適量、姜片4片、陳皮適量、蜜棗2個(gè)。
做法：
1、沙鍋放大量清水約2000毫升左右，放進(jìn)姜片，陳皮，蜜棗煲著 去準(zhǔn)備其他材料。
2、粉葛削皮厚切，豬骨可焯過(guò) 也可以不焯。
3、粉葛，豬骨也放進(jìn)湯鍋 大火煲開(kāi)
4、煲開(kāi)了改小火煲，煲1.5小時(shí) 關(guān)火，可放鹽調(diào)味。
鯪魚(yú)粉葛湯
材料：鯪魚(yú)500g、粉葛400g、薏米30g、赤小豆30g、油適量、鹽適量、姜適量、新會(huì)陳皮適量、蜜棗適量。
做法：
1、陳皮，薏米，赤小豆，蜜棗等清洗干凈待用。
2、鯪魚(yú)讓商家代為殺好，回來(lái)處理好后切成兩段，備姜片兩塊。
3、粉葛洗凈外皮，不要去掉，這個(gè)清熱效果尤其好;然后切成片，方便出味。
4、熱油鍋，把姜片和鯪魚(yú)一起下鍋煎香兩面。
5、這時(shí)候電飯煲中預(yù)先入三分之一的開(kāi)水，把1中的食材先煮著。
6、鯪魚(yú)煎好后加入余下的開(kāi)水，大火煮開(kāi)后下粉葛片一起煮開(kāi)約3-5分鐘，讓湯煮至奶白色。
7、把6倒入5中，一起煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用煲湯模式再煲約1.5-2小時(shí)，食用時(shí)加入鹽調(diào)味。
粉葛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
其主要成分是淀粉，此外含有約12%的黃酮類(lèi)化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、粉葛素等10余種;并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類(lèi)等;還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“粉葛湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂粉葛“最能開(kāi)發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣”。
粉葛味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌，升陽(yáng)透疹，解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱，頭項(xiàng)痛強(qiáng)，麻疹透發(fā)不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，粉葛黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。
粉葛的功效與作用
粉葛，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。解肌退熱;發(fā)表透診;生津止渴;升陽(yáng)止瀉。主外感發(fā)熱;頭項(xiàng)強(qiáng)痛;麻疹初起;疹出不暢;溫病口渴;消渴病;泄瀉;痢疾;高血壓;冠心病。
1.擴(kuò)張血管
粉葛總黃酮和粉葛素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。
2.解肌發(fā)表
粉葛丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。
3.降糖降脂
粉葛素有明顯的降低血糖的作用，粉葛所含的黃酮類(lèi)化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。
4.益智作用
某些研究表明粉葛對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，粉葛醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。
5.升舉陽(yáng)氣，止渴止瀉
粉葛輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽(yáng)氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽(yáng)空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。
6.祛脂降壓
粉葛能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
7.解酒
粉葛能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄?？山饩坪箢^痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。
8.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
粉葛能能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。
9.生津止渴
粉葛潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話(huà)過(guò)多的人群。
10.壯陽(yáng)壯腰葛
粉葛能夠促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿。
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