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孕婦茼蒿怎么做好吃

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孕婦茼蒿怎么做好吃

  茼蒿口感柔嫩爽脆滑,富含鈣、鉀、維生素、葉酸等多種成分,對孕婦與胎兒的健康大有益處。孕婦茼蒿怎么做好吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦茼蒿的好吃做法,希望大家有用哦。

  孕婦茼蒿的好吃做法:茼蒿炒肉絲

  材料:茼蒿500g、豬肉絲200g、油適量、鹽適量、雞精適量。

  做法:

  1、茼蒿洗好備用。

  2、豬肉切成絲。

  3、然后爆鍋把肉放進(jìn)去翻炒。

  4、翻炒變色后倒入醬油,繼續(xù)翻炒。

  5、然后放入茼蒿繼續(xù)翻炒,放鹽、雞精翻炒1分鐘即可出鍋。

  孕婦茼蒿的好吃做法:茼蒿豬骨湯

  材料:豬骨400g、茼蒿400g、鹽適量、生姜適量。

  做法:

  1、地里的茼蒿,嫩嫩的惹人愛呢

  2、起鍋燒水,把豬骨放鍋里焯出血水,有個小家伙喜歡吃的豬尾呢

  3、撈出,備好姜片

  4、把豬骨和姜片放到高壓鍋內(nèi)膽里,加入大碗清水

  5、放進(jìn)電壓鍋里,調(diào)至燉湯

  6、燉湯的時間,洗凈茼蒿

  7、電壓鍋的湯燉好之后,倒進(jìn)鍋里。

  8、煮開放入茼蒿,茼蒿很快熟,加入食鹽即可。

  孕婦茼蒿的好吃做法:茼蒿拌雞絲

  材料:茼蒿150g、雞胸脯肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、姜適量、米醋適量、味極鮮適量、芝麻油適量、蒜適量。

  做法:

  1、茼蒿將葉與莖分開備用。

  2、只留梗切成寸段。

  3、入加入一點點鹽的沸水中略焯即出過涼。

  4、雞脯肉放入加了料酒,姜片的鍋中煮沸后關(guān)火,燜十分鐘取出。這時雞脯肉即熟。

  5、放涼用手撕成細(xì)絲。

  6、將苘蒿和雞絲放在一起。

  7、蒜壓扁切成碎末。

  8、鍋中油燒熱,加入適量鹽。

  9、加入適量米醋。

  10、加入適量味極鮮。

  11、加入少許芝麻油拌勻即可。

  孕婦茼蒿的好吃做法:茼蒿魚丸

  材料:茼蒿500克、魚丸若干枚、油、蔥花、鹽、雞精適量。

  做法:

  1、茼蒿洗凈瀝干,魚丸購買。

  2、起鍋熱油爆香蔥花,放2碗水燒開。

  3、放魚丸、茼蒿燜煮1分鐘。

  3、放鹽和雞精調(diào)味即可。

  孕婦茼蒿的好吃做法:蒜泥茼蒿

  材料:茼蒿500g、蒜子20g、鹽適量。

  做法:

  1、茼蒿摘去根再洗干凈。

  2、蒜子拍扁切末。

  3、鍋入油、放入蒜末爆香。

  4、倒入茼蒿,放1勺半鹽,炒熟即可。

  孕婦茼蒿的好吃做法:茼蒿炒雞蛋

  材料:茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣。

  做法:

  1、茼蒿切段,鍋內(nèi)放清水,稍微熱水焯一下盛出。

  2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻,鍋內(nèi)放油,雞蛋倒入炒成塊后盛出。

  3、鍋內(nèi)放油,炒香蒜瓣,加入焯過的茼蒿,炒綠后加入雞蛋,放鹽和耗油,翻炒均勻。裝盤即可。

  茼蒿的藥用價值

  1、治便秘:茼蒿250克每天煮吃。

  2、治高血壓:茼蒿200克洗凈、切碎、搗汁,溫開水送服,每服1杯,日服次?;蚺c菊花腦各60克,水煎服。

  3、治咳嗽痰濃:鮮茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖適量,溶化后分2次飲服。

  4、治療高血壓性頭昏腦脹:鮮茼蒿菜一把,洗、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。

  5、治療煩熱頭昏,睡眠不安:鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60——90克,煮湯,一日2次飲服。

  茼蒿的功效與作用

  1、美化肌膚

  要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿,因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

  2、養(yǎng)心

  茼蒿具有四種強(qiáng)化心臟的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

  3、通腸健胃

  茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。

  4、去除膽固醇

  茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效。

  5、降血壓利小便

  茼蒿也含有豐富的鉀,能將鹽分運(yùn)出體外,對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。


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