女人貧血怎么食療有哪些方法
女人貧血怎么食療有哪些方法
男人貧血比較少見，但女人貧血一般都有，只是輕微與嚴(yán)重而已，只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液，需要增加鐵質(zhì)補(bǔ)血，通常補(bǔ)充新稀寶牌鐵之緣補(bǔ)血后貧血會(huì)得到較好的改善，但食補(bǔ)作為營養(yǎng)最好的來源也不可忽視。女人貧血怎么食療？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的女人貧血食療方法，歡迎閱讀。
女人貧血怎么食療
1、首烏紅棗雞蛋湯
何首烏24克、去核紅棗12個(gè)、雞蛋2個(gè)。
雞蛋煮熟，去殼。首烏紅棗洗凈。全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味即可。隨量飲用，也可調(diào)入蜜糖服。
2、豬肝湯
豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會(huì)兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。補(bǔ)血。
3、羊骨粥
先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。對(duì)貧血畏寒者有良效。
4、鯉魚補(bǔ)血湯
黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí)，最后放入鯉魚，煮30分。
5、蓮藕牛腩湯
牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生姜4片、蜜棗2個(gè)。
牛腩洗凈，切大塊，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干凈，滴干水。蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊，紅豆，生姜，蜜棗洗凈，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
6、血糯紅棗粥
將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
7、芹菜炒豬肝
豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長的段。將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
8、參耆竹絲雞湯
竹絲雞1只(約750克)、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個(gè)、生姜3片。竹絲雞去內(nèi)臟，洗凈，斬件，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下，過冷水。紅棗。黃耆。黨參洗凈。把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
9、紅棗羊骨糯米粥
羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
將羊脛骨(或豬骨)敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
10、阿膠芝麻核桃羹
先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉50克、適量冰糖，一起隔水蒸2小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
11、參棗湯
紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時(shí)間。加入冰糖待溶化即可。
12、珧柱紅棗雞肉湯
雞1只(約750克)、江瑤柱24克、去核紅棗10個(gè)、去心蓮子30克、生姜3片。
雞去內(nèi)臟及肥油雞皮，洗凈，吊干水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗凈。把全部用料放入鍋里，加清水，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)，調(diào)味供用。
13、桂圓蓮子湯
將桂圓二十個(gè)、蓮子五十個(gè)，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
14、龍眼粥
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
15、杞子南棗煲雞蛋
枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個(gè)。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
16、參歸銀鯧湯
鯧魚500克、黨參30克、當(dāng)歸15克、生姜3片。
鯧魚去鱗，腮，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。黨參，當(dāng)歸洗凈，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)，下鯧魚煲熟，調(diào)味供用。
女人貧血吃什么食物補(bǔ)血
水果蔬菜
水果或者蔬菜中含有較豐富的鐵或者維生素C，維生素C能夠促進(jìn)鐵的吸收和利用，應(yīng)該多吃維生素C含量高的水果和蔬菜，此外綠葉蔬菜中含有葉酸，而紅細(xì)胞的生長發(fā)育所必須的物質(zhì)是b族維生素(維生素b12、葉酸)。
蛋白質(zhì)
血紅蛋白的構(gòu)成原料，蛋白質(zhì)是必不可少的，所以需要補(bǔ)血的人應(yīng)多吃豆類、魚類、蛋類等富含蛋白質(zhì)的食物，如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋類、奶制品等食物。
黑米
黑米被譽(yù)為補(bǔ)血米、長壽米，黑米不僅具有非常好的補(bǔ)腎效果，還具有健脾暖肝、明目活血、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。女性多食用黑米，不僅貧血癥狀會(huì)得到改善，腎臟也會(huì)得到一定的養(yǎng)護(hù)。
阿膠
阿膠作為女性補(bǔ)血佳品早已被大家所認(rèn)同，夏天吃阿膠容易引起上火與影響消化，但冬季食用就不一樣了，阿膠補(bǔ)血效果佳，貧血體弱者均可食用。
櫻桃
櫻桃富含豐富鐵質(zhì)，女性多吃櫻桃不僅可以幫助滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏，而且櫻桃所起到的補(bǔ)血效果更是極佳，夏季多吃櫻桃能代替阿膠補(bǔ)血，而且不上火。
紅豆
紅豆不僅能幫助利水消水腫，還能幫助排毒養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，可行氣補(bǔ)血，非常適合心血不足的女性食用。幫助起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
花生
冬季養(yǎng)生用花生燉豬蹄，多吃不僅能幫助女性補(bǔ)充膠原蛋白，還能起到美容養(yǎng)顏、去皺的作用。并且所起到補(bǔ)血效果更是不容忽視。
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