保胎可以吃羊肉嗎
羊肉我國人們主要食用的肉類之一,羊肉味道雖美,營養(yǎng)價值也高,但是卻有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,保胎期間可以吃羊肉嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些保胎期間吃羊肉的知識,希望大家有用哦。
保胎期間能吃羊肉嗎
保胎期間不建議吃羊肉。
羊肉在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。羊肉性溫產(chǎn)熱量高,孕期孕媽媽可以吃少量適當(dāng)?shù)难蛉獾灰硕喑裕悦庵鸁醾?,引起不適。而在保胎期間的孕婦因羊肉屬于溫?zé)岬?,有活血的作用,在保胎藥物調(diào)理的同時,不可以吃蘆薈、海鮮、蟹等易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物。如羊肉這種熱性食物也應(yīng)該少吃或者不吃,以免導(dǎo)致孕婦陽熱更甚,以致血熱妄行,出現(xiàn)胎漏下血。所以,保胎期間不建議吃羊肉。
孕期吃羊肉的好處
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
3、促進(jìn)胎兒發(fā)育
羊肉富含多種微量元素、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽等物,比較突出的有鉀、磷、鈉等元素,對胎兒的牙齒、骨骼、皮膚發(fā)育都很有益處。
保胎期間吃羊肉的做法
羊肉山藥湯
適合整個孕期食用,特別適合體力不支的媽媽。
原料:山藥200克、羊肉300克、鹽1/4小匙。
制作方法:
1、羊肉洗凈,放入滾水中汆燙,去除血水,撈出。山藥去皮,切3厘米大塊。
2、鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的羊肉,中火煮約40分鐘,加入山藥,再以中火續(xù)煮10-20分鐘至山藥熟,加入鹽調(diào)勻即可。
功效:山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì),極易消化,所含營養(yǎng)素可為人體所吸收,能有效改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞。婦女有貧血、白帶或習(xí)慣性流產(chǎn)者,可利用山藥來改善。此湯不僅可開胃,亦能補(bǔ)充體力,增加身體的抵抗力。
冬瓜羊肉湯
適合整個孕期,尤其是孕晚期。
原料:瘦羊肉(或者火鍋羊肉片)100克、冬瓜200克、香油、醬油、鹽、料酒、雞精、蔥姜絲等
制作方法:
1、羊肉切成薄片,用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥姜絲拌好。
2、冬瓜去皮洗凈,切成片備用。
3、炒鍋倒油燒熱,下冬瓜片略炒。
4、加入清水,蓋上蓋子燒開。
5、再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
功效:羊肉冬瓜湯湯汁清淡,口味鮮美,富含蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)素。羊肉味甘、性熱,可補(bǔ)精血、益虛勞,是冬令滋補(bǔ)佳品,對于產(chǎn)婦體虛、多汗、缺乳尤為適宜。
保胎期間吃羊肉的注意事項
1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
3、吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人?,并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
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