孕婦可以吃開心果嗎
孕婦可以吃開心果嗎
開心果是一種干果，俗稱阿月渾子、無名子。其富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，已成為現(xiàn)代人的時尚消閑干果食品。但是孕婦能吃開心果嗎?下面小編就帶大家一起來詳細了解下吧。
開心果的營養(yǎng)價值
一、開心果果仁的營養(yǎng)極高，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，鐵3毫克，磷440毫克，鉀970毫克，鈉270毫克，鈣120毫克。
二、同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率更是高達45.1%。因開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
三、開心果也是一種滋補食藥，味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
開心果的功效與作用
功效一：心臟“保鏢”
開心果富含的精氨酸，不僅能緩解動脈硬化的發(fā)生，降低血脂，還能降低心臟病的發(fā)作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
功效二：保護視力
開心果的果衣是紫紅色的，含有花青素，是一種天然的抗氧化物質(zhì)，其果仁是翠綠色的，含有豐富的葉黃素，不僅可以抗氧化，對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
功效三：讓身體苗條
女性每天吃上28克開心果，大概49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，需要剝殼吃的開心果延長了食用時間，更易讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而減少食量和控制體重。
孕婦可以吃開心果嗎
孕婦吃開心果要選購自然開口無污染開心果，這樣才能有效的吸收果仁中的營養(yǎng)，沒有長熟的開心果不會自動裂開，若是用外力將其夾開的，果實果殼開口邊緣往往會彎曲不齊，如果孕婦食用，會對寶寶成長不利。
孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時間長了，或是添加劑使用過多，比如糖精什么的添加很多，最好還是不選為妙。
吃完開心果后，一定要及時把袋子扎緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，最好把開心果放在密保的盒子里，防潮效果會更好的。
開心果雖然好吃，但是孕婦也要適當，每天一小把就夠了，否則吃多了會導(dǎo)致消化不良，甚至有的會脹肚子，所以不宜多吃。
孕婦雖然可以吃開心果，但是也不能吃太多哦。
孕婦吃開心果的好處
1、開心果蛋白質(zhì)含量約占20%，糖約占15%—18%，還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數(shù)十種礦物質(zhì)元素，這些營養(yǎng)索和有效成分都是人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于孕婦來說更是有價值的營養(yǎng)品。
2、由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于排出體內(nèi)的毒素，便秘的孕婦非常適合食用。
3、開心果含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少孕婦心臟病的發(fā)生。
需要注意的是：開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人都應(yīng)該少吃為妙。
孕婦吃開心果注意事項
1，孕婦吃開心果要看果仁的顏色是綠色的，比黃色的要新鮮，儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了，如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣，說明開心果時間長了，或是添加劑使用過多，比如糖精什么的添加很多，最好還是不選為妙。
2，吃完開心果后，一定要及時把袋子扎緊了，不要讓開心果受潮，一旦受潮就非常難吃了，最好把開心果放在密保的盒子里，防潮效果會更好的。
3，開心果雖然好吃，但是孕婦也要適當，每天一小把就夠了，否則吃多了會導(dǎo)致消化不良，甚至有的會脹肚子，所以不宜多吃。
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