女性血糖低吃什么好_有哪些飲食原則
女性血糖低吃什么好_有哪些飲食原則
很多女性朋友有低血糖的問(wèn)題，低血糖的原因有很多，那么女性血糖低吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了女性血糖低的食物，一起來(lái)看看吧。
女性血糖低吃什么好
牛奶燉蛋
第一步，首先要準(zhǔn)備好牛奶和雞蛋以及一些芒果、蜂蜜等食材的。這就是簡(jiǎn)單的第一個(gè)步驟。
第二步，將雞蛋打入碗中，充分的打散之后，再放入適量的白糖，仔細(xì)的攪拌均勻了，還要用篩網(wǎng)過(guò)濾一下。
第三步，前面兩個(gè)步驟結(jié)束之后，將牛奶加入蛋液中，再進(jìn)行過(guò)濾網(wǎng)篩一遍，然后蓋上保鮮膜，入鍋蒸熟。
第四步，用芒果丁和杏仁裝飾，最后淋上適量的蜂蜜即可。
紅棗南瓜湯
主要材料為紅棗、南瓜、紅糖。具體做法如下：第一步，洗干凈紅棗，然后放入鍋中，加適量的清水后煮一刻鐘左右。第二步，將事先切好塊的南瓜放入紅棗湯中，煮至南瓜熟爛后，加入適量的紅糖調(diào)味即可。
桂圓紅棗茶
桂圓紅棗茶的主要材料為桂圓干、紅棗、紅糖。具體做法如下。
第一步，將桂圓干去殼，然后取出桂圓肉;紅棗清洗干凈后去核，并切片。
第二步，先將桂圓和紅棗一起放在鍋中，之后加入清水，這樣煮半個(gè)小時(shí)，在最后加紅糖調(diào)味就好。
蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。
最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
在最后，清水加姜末煮混后，將牛肉末拌入，再將蛋液倒進(jìn)去，調(diào)味著薄芡，再撒蔥花，淋麻油就好了。這樣每周一兩次，可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
低血糖的10大飲食原則
1、菜肴少油少鹽
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時(shí)也要盡量按照平時(shí)在家吃飯時(shí)的量和食物間的搭配來(lái)選擇飯菜。
2、多吃肉少吃飯并不科學(xué)
有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì)，飯才是糖，因此，多吃肉不會(huì)引起血糖升高。其實(shí)不然，肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克，要限制動(dòng)物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物。
3、進(jìn)餐定時(shí)定量
注意進(jìn)食規(guī)律，一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時(shí)、定量，兩餐之間要間隔4-5小時(shí)。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無(wú)糖糕點(diǎn)也要控制
雖然無(wú)糖糕點(diǎn)不含蔗糖，但糕點(diǎn)是淀粉做的，同樣會(huì)產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。
5、多食用粗糧
在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右。日常飲食中，糖尿病患者宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類(lèi)、全谷物等。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，單糖類(lèi)的攝入要嚴(yán)格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類(lèi)較多的食品。為了改善口味，糖尿病病人宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇。
6、少量紅酒避免烈酒
喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入，如每日紅酒100-150毫升。不鼓勵(lì)飲用烈性酒。需要注意的是，空腹飲酒可以導(dǎo)致服用促泌劑或使用胰島素的患者發(fā)生低血糖，因而飲酒時(shí)應(yīng)同時(shí)進(jìn)食。
7、吃適量的禽蛋和瘦肉
吃四條腿的(豬、牛、羊等)不如吃?xún)蓷l腿的(雞、鴨等禽類(lèi))，吃?xún)蓷l腿的不如吃沒(méi)腿的(魚(yú)類(lèi))。這些食物都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。研究發(fā)現(xiàn)，如果想控制好血糖，重視蛋白質(zhì)的攝取很重要。
8、三餐分配要合理零食要適當(dāng)
如果把一天所吃的食物分成10份，早、中、晚餐相對(duì)科學(xué)的比例是3：4：3或4：4：2或4：3：3。吃零食也要適當(dāng)，冰淇淋、果脯類(lèi)要少買(mǎi)。建議平時(shí)將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅(jiān)果當(dāng)零食。
9、每天足量飲水合理選擇飲料
成人一天最少應(yīng)喝1600毫升水，即8個(gè)普通玻璃杯。美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝水少于兩杯的人，比每天喝水多于5杯的人，癌癥發(fā)病率增加35%。
可樂(lè)、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高，一瓶可樂(lè)里約含有12塊方糖，容易導(dǎo)致齲齒、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)等。可多喝點(diǎn)白開(kāi)水、淡茶水、檸檬水，自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
10、每天吃奶類(lèi)大豆或其制品
奶類(lèi)被稱(chēng)為“全營(yíng)養(yǎng)食物”，能提供我們?nèi)梭w所需的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素，其最大的營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)是補(bǔ)鈣。
因此，每天應(yīng)至少攝入半斤奶制品，最好一斤。鮮牛奶最好，買(mǎi)酸奶應(yīng)選原味的。
大豆或豆制品也應(yīng)每天吃，尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者，可以用豆制品代替部分肉類(lèi)，因?yàn)槠渲竞勘热忸?lèi)更低，且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等，沒(méi)有膽固醇。
低血糖患者的飲食注意
戒煙禁酒
酒精、咖啡因、抽煙都將嚴(yán)重影響血糖的穩(wěn)定，最好能戒除或少用。
應(yīng)加以限制的食物
嚴(yán)格限制單糖類(lèi)攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品(例如，速食米及馬鈴薯)、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水飲用)。也少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類(lèi)及馬鈴薯可以一周吃2次。
少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，——天大約吃6～8餐。睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助。除此，要交替食物種類(lèi)，不要經(jīng)常吃某種食物，因?yàn)檫^(guò)敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過(guò)敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、酸乳、生乳酪。
增加高纖維飲食
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋(píng)果取代蘋(píng)果醬，蘋(píng)果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
纖維本身也可延緩血糖下降，餐前半小時(shí)，先服用纖維素，以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片，可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。
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