孕婦能不能吃茯苓食用方法
茯苓,自古被視為“中藥八珍”之一,據(jù)說,很多安胎中藥里面也會(huì)含有茯苓這一藥材。那么孕婦能不能吃茯苓?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃茯苓的知識(shí),希望對(duì)你有幫助。
孕婦能不能吃茯苓
專家表示,孕婦是可以吃茯苓的,像著名的安胎飲及當(dāng)歸芍藥散這些安胎名方,里面都用到了茯苓。茯苓味甘性平益脾,能助脾運(yùn)化水濕而達(dá)到健脾的作用。
茯苓的作用是健脾補(bǔ)中,寧心安神。適用于氣虛體弱所致的心悸、氣短、神衰、失眠以及浮腫、大便溏軟等。茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時(shí)加入生姜汁10滴,即成茯苓陳皮姜汁茶,有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
另外,茯苓是有健脾補(bǔ)中的功效,是有助于產(chǎn)后恢復(fù)身體的哦。
茯苓的食用方法
1、茯苓粥
粳米100g,茯苓15g,鹽,味精,胡椒粉等調(diào)料適量。將米淘洗凈,在鍋中加入1L或稍多一些水,然后放入粳米、和茯苓粉。用大火燒開之后,轉(zhuǎn)用小火熬成粥,食用時(shí)各種調(diào)料適量添加即可。
2、茯苓鴨胗湯
茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、干鴨胗各1個(gè),煮湯飲服。
3、茯苓薏米餅
茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細(xì)末和勻壓成餅,蒸熟。
4、茯苓陳皮姜汁茶
茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時(shí)加入生姜汁10滴。
5、茯苓蛋湯
茯苓15g,三碗水以及一個(gè)雞蛋,將茯苓放在水中浸泡一會(huì)兒之后沖洗干凈,雞蛋打在碗中攪散(可以去掉蛋白僅留蛋黃)。將茯苓放入鍋中煮,三碗水煮成一碗左右的時(shí)候,將水快速?zèng)_入攪散的雞蛋(蛋黃)中攪拌成蛋花就可以了。
怎么鑒別茯苓真假
偽品茯苓一般切成茯苓丁,為大小5~8毫米的方形藥材,仔細(xì)觀察,可見表面色澤略有不均勻,偶見霉斑,氣微,入口嘗略有甜味。打碎水裝片置普通光學(xué)顯微鏡下可見菌絲和淀粉粒,淀粉粒較小而不規(guī)則,取少許粉末滴加稀碘液變淡藍(lán)色。
正品茯苓一般較偽品茯苓斷面更加細(xì)膩,嚼之味淡,粉末在光學(xué)顯微鏡下可見大量菌絲,無淀粉粒,滴加稀碘液無明顯顏色變化。
茯苓作為醫(yī)學(xué)常用藥材,臨床應(yīng)用尤為廣泛,若誤用了偽品茯苓則不但不會(huì)起到治療作用,在遇環(huán)境潮濕容易滋生霉菌,產(chǎn)生毒素后,對(duì)人體還會(huì)產(chǎn)生毒副作用。
因此,提醒大家在購買茯苓用藥時(shí)一定要認(rèn)清真?zhèn)危苑雷陨斫】凳艿絺Α?/p>
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