孕婦可以吃草魚(yú)嗎功效與作用
草魚(yú)有平肝、祛風(fēng)的功效和暖胃等功能，是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品，那么孕婦可以吃草魚(yú)嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃草魚(yú)的知識(shí)，希望對(duì)你有幫助。
孕婦可以吃草魚(yú)嗎
可以吃。魚(yú)肉蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，它的氨基酸的含量非常高，特別容易被吸收，可以有效地供應(yīng)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，因此孕婦應(yīng)適量吃些魚(yú)肉。
草魚(yú)的功效與作用
草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物。
草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤癌癥也有一定的防治作用。
對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。
草魚(yú)的副作用
1、已經(jīng)患有痛風(fēng)的患者。痛風(fēng)是因?yàn)樯眢w里的嘌呤增加導(dǎo)致尿酸升高，然后尿酸形成結(jié)節(jié)在關(guān)節(jié)處，導(dǎo)致關(guān)節(jié)的疼痛和變形，而魚(yú)類里含有嘌呤，這也是為什么沿海的人們患痛風(fēng)的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)陸城市的原因。因此，痛風(fēng)的人不能吃魚(yú)肉。吃了魚(yú)肉會(huì)加重病情，疼痛的更劇烈。
2、出血性疾病的患者。出血性疾病意味著血小板凝集的功能障礙，而魚(yú)肉含有一種成分叫做20碳5烯酸，這種成分可抑制血小板凝集，因此，吃魚(yú)肉會(huì)加重出血性疾病患者的出血癥狀。
3、患肝硬化的病人。我們經(jīng)常說(shuō)一個(gè)人的肝臟好，那么生活是彩色的，一個(gè)人一旦肝臟壞了，那他的生活就是黑白的，因?yàn)橐坏┗剂烁斡不芏嗟氖澄锒疾荒艹粤?，其中魚(yú)肉就不能吃，因?yàn)楦斡不苋菀讓?dǎo)致食道底部靜脈曲張出血，魚(yú)肉含有抑制凝血的成分，所以，肝硬化吃魚(yú)肉絕對(duì)是雪上加霜。
4、患有結(jié)核的病人。因?yàn)榛加薪Y(jié)核的病人在治療的過(guò)程中要用到一種特效的藥物異煙肼，使用該藥物的同時(shí)如果吃魚(yú)，就非常容易引起過(guò)敏，不僅影響藥物的療效，嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)還會(huì)導(dǎo)致高血壓和腦出血，所以，是非常危險(xiǎn)的。
草魚(yú)的選購(gòu)方法
1、觀魚(yú)形。污染重的魚(yú)，形態(tài)異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，還有的表皮發(fā)黃、尾部發(fā)青。
2、看魚(yú)眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚(yú);眼球不凸出，眼角膜起皺或眼內(nèi)有淤血的則不新鮮。
3、嗅魚(yú)鰓。新鮮魚(yú)的鰓絲呈鮮紅色，黏液透明，具有海水魚(yú)的咸腥味或淡水魚(yú)的土腥味;不新鮮魚(yú)的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色，黏液腥臭。
4、摸魚(yú)體。新鮮魚(yú)的表面有透明黏液，鱗片有光澤且與魚(yú)體貼附緊密，不易脫落;不新鮮魚(yú)表面的黏液多不透明，鱗片光澤度差且較易脫落。
5、掐魚(yú)肉。新鮮魚(yú)肉堅(jiān)實(shí)有彈性，指壓后凹陷立即消失，無(wú)異味;不新鮮魚(yú)肉稍呈松散，指壓后凹陷消失得較慢，稍有腥臭味。
6、看魚(yú)腹。新鮮魚(yú)的腹部不膨脹，肛孔呈白色、凹陷;不新鮮的魚(yú)肛孔稍凸出。
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