中藥草果的功效與作用

　　草果為姜科植物草果的成熟果實。草果多年生草本，生于溝邊林下，分布于廣西和云南南部地區(qū)，果實成熟呈紅褐色時采收，曬干或烘干，或用沸水燙2至3分鐘后，再曬干或烘干。下面就由學習啦小編為大家介紹下草果的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　草果的功效和作用

　　燥濕除寒

　　《本草正義》曰：“草果，辛溫燥烈，善除寒濕兩溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥。”可用治嘔吐、瀉痢、脘腹冷痛。

　　行氣止痛

　　《本草衍義補遺》曰：“草豆蔻，性溫，解散滯氣，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可溫散，用之如鼓應桴。”可用治胃脘痛及臍腹痛。祛痰截瘧

　　《本草正義》日“按嵐瘴皆霧露陰濕之邪，最傷清陽之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝陰霾濕濁之蘊崇。草果之治瘴瘧，意亦猶是。草果善滌濕痰，振睥陽。”本品功能祛痰截瘧，故可用治瘧疾、痰飲等。

　　消食化積

　　本品用治寒濕內(nèi)聚食積腹?jié)M有效。本病多由寒邪直中入里，或久居潮濕之地;或進食冷飲不潔之物，內(nèi)外相合，寒濕侵犯中焦，脾胃升降失調(diào)，發(fā)為本證。臨床常見：腹部脹滿，按之不減，食欲不振，惡心嘔吐，大便泄瀉，或脘腹疼痛，口渴不虢飲，舌苔A膩，脈象弦緩。本晶辛散化濕，溫熱去寒;濕化寒去，胃得受納，脾可健運;則食積可消，腹?jié)M可除。

　　鎮(zhèn)咳祛痰作用

　　本品所含的a-和β-蒎烯有鎮(zhèn)咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮(zhèn)痛、解熱、平喘等作用。

　　抗炎、抗菌作用

　　B-蒎烯有較強的抗炎作用，并有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發(fā)須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。

　　草果的功用價值

　　食用價值

　　草果是一種調(diào)味香料，為中國廣大城鄉(xiāng)人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，被人們譽為食品調(diào)味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時，放點草果，既清香可口，又驅(qū)避膻臭，因此，草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區(qū)，人們更是爭相購買，成為市場供不應求的暢銷商品。

　　藥用價值

　　草果味辛性溫，有溫中健胃，消食順氣，祛寒濕的功能，并能解酒毒，去口臭。果實入藥能治心腹疼，食積不消，止瀉，嘔吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸滿腹脹等癥。

　　生態(tài)價值

　　由于草果的生存環(huán)境是在常綠闊葉林下的山凹之中，不跟其他作物爭地，又可充分利用林間資源，保護常綠闊葉林，涵養(yǎng)水源，保護水土，為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境，騰沖發(fā)展種植草果以來不但保護了大面積的天然林，而且新增了很多人工常綠闊葉林等水源林，大大減少了泥石流和洪水的發(fā)生，保護了大片水田。比如北海鄉(xiāng)塘子河、花園河，其河源頭的山凹中種了草果以來，沒有發(fā)生過泥石流和水災，干季水也不象以前那樣小過?？梢姴莨纳鷳B(tài)效益是不可低估的。另外，由于草果園生態(tài)系統(tǒng)完備，草果清香彌漫于林間，又有守草果園的山房，是開發(fā)生態(tài)旅游的好去處。

　　草果的方劑制劑

　　草果飲《傳信適用方》

　　草果仁、甘草、炒地榆、枳殼。治腸胃冷熱不和，下痢赤白，伏熱泄瀉，臟毒便血。

　　順胎散《驗方新編》

　　本品、延胡索、滑石、五靈脂。治胎氣不順。

　　治腹痛脹滿方(《仁齋直指方》)

　　草果仁二個，酒煎服之。

　　果附湯 (《濟生方》)

　　草果仁、附子各等分。姜、棗、水煎。瘧疾發(fā)作前服用。治脾寒瘧疾不愈，振寒少熱，面青不食，或大便溏泄，小便反多。

　　草果飲 (《奇效良方》)

　　草果仁、紫蘇、良姜、川芎、青皮、白芷、甘草。治寒熱，瘧疾初愈，服此進食理脾。