豬肉的食療功效與配方
豬肉是人們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘娜忸?，不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且還具有很高的食療價(jià)值。那么豬肉的食療功效有哪些?豬肉有哪些食療配方呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)豬肉的相關(guān)食療吧!
豬肉的食療功效
1、味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);
2、補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;
3、主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
豬肉的食療配方
配方一
夏枯草30克與豬瘦肉50-100克，共煮湯，煮熟后加食鹽調(diào)味，喝湯。
功效：有清熱，散結(jié)，降壓作用。適用于高血壓，頭痛眩暈，頸淋巴結(jié)腫，肺結(jié)核，乳房結(jié)核，痢疾，傳染性肝炎等癥。
配方二
瘦豬肉250g，蓮子30g，百合30g。共放鍋內(nèi)加水煮湯，調(diào)味服食。每日一次，連服數(shù)天。
功效：養(yǎng)神、益氣、固腎。治療心脾虧損性神經(jīng)衰弱、干咳煩躁、渴飲、失眠多夢、肺燥陰虛性慢性支氣管炎。
配方三
豬瘦肉、花生各50g，海帶30g，冬瓜100g，同煲，加少量食鹽。
功效：防治高血壓。
配方四
瘦豬肉60g，魚肚30g，冰糖1 5g。隔水燉熟，一次吃完。
功效：治療胃痛日久，體虛，食少，消瘦。
配方五
豬瘦肉100克與蠔鼓50克共煮湯食用。
功效：有滋陰，潤燥，養(yǎng)血作用。適用于虛火牙痛，口舌粘膜糜爛，虛煩失眠等癥。
配方六
蓮子肉50克，芡實(shí)50克，豬瘦肉200克共煮湯，加少量食鹽調(diào)味食用。
功效：有補(bǔ)脾固腎作用。適用于腎虛腰酸痛，神經(jīng)衰弱，夜睡夢多，夢遺滑精，夜多小便，大便溏稀等癥。
配方七
板粟250克(去殼皮)，豬瘦肉500克切塊，加食鹽、生姜、豆鼓適量、紅燒煮熟，分頓佐餐食用。
功效：有潤燥，化痰，和胃作用。適用于肺燥久咳，痰少之氣管炎。
配方八
豬瘦肉200g，骨碎補(bǔ)50g，云耳50g，杜仲40g，米酒50ml。諸料洗凈后放瓦煲內(nèi)，加水煮熟，調(diào)味食用。
功效：治脊椎損傷，老人跌傷、扭傷、腰背痛。
配方九
豬瘦肉100克，無花果60-100克，同放碗內(nèi)，加適量食鹽、開水，置鍋中隔水蒸熟食用。
功效：有健胃，理腸作用。適用于痔瘡，慢性結(jié)腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等癥。
配方十
豬瘦肉100克，鮮蘑菇100克，共煮湯，加少許食鹽調(diào)味食用。
功效：有滋陰潤燥，健胃補(bǔ)脾作用。對白細(xì)胞減少癥，慢性肝炎等癥有良好的輔助治療作用。
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