靈芝養(yǎng)生保健有哪些食譜
靈芝養(yǎng)生保健有哪些食譜
靈芝是一種著名的中藥之一。那么靈芝養(yǎng)生保健有哪些食譜?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理靈芝養(yǎng)生保健的相關(guān)食譜。
靈芝養(yǎng)生保健的食譜
1.靈芝茶
靈芝切片10克，水沖泡或煎煮代茶飲，可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。
2.靈芝白酒
靈芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。
3.靈芝黃酒
靈芝片40克，加500毫升黃酒浸10天后日服2次，每次30毫升，治積年胃病。
4.靈芝蓮心百合瘦肉湯
靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服
5.靈芝人參酒
靈芝片50克，人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。
6.靈芝三果益發(fā)湯
靈芝6克，石榴2個(gè)，椰子肉一個(gè)，龍眼肉10克，冰糖8克。滋養(yǎng)補(bǔ)血，烏黑頭發(fā)，治脫發(fā)，早生白發(fā)，能生津解渴。
7.靈芝蜜茶
靈芝15一20克，大棗60克，水煎后加蜂蜜4克，久服可提高機(jī)體免疫力，并抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
8.靈芝銀耳羹
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2一3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?，?次服用，治 咳嗽，心神不安，失眠多夢(mèng)、怔忡、健忘等癥。
9.靈芝麥片粥
靈芝10克，粉碎，小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙，治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
10.靈芝蹄筋湯
靈芝15克，黃芪18克，豬(牛)蹄筋100克，共煮食用，治白血球減少癥。
靈芝的適用人群
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、 長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動(dòng)頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病，需要長(zhǎng)期服藥治療者;
5、長(zhǎng)期接觸電腦、X光射線(xiàn)等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
靈芝的選購(gòu)方法
1、真品靈芝的菌蓋呈木栓質(zhì)，半圓形，寬厚12～20厘米，厚約兩厘米，皮殼堅(jiān)硬，初為黃色，而后漸變?yōu)榧t褐色，有光澤，具有環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍?xún)?nèi)卷。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無(wú)數(shù)菌管構(gòu)成;菌柄側(cè)生，長(zhǎng)達(dá)19厘米，直徑約4厘米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內(nèi)有多數(shù)孢子。紫芝的子實(shí)體形狀與靈芝及其相似，主要區(qū)別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉銹褐色。
2、通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實(shí)柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀(guān)察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質(zhì)量最次。
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