成熟的番石榴為淺綠色，果皮脆薄。番石榴的功效有哪些呢?番石榴有什么吃法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)番石榴的內(nèi)容吧!

　　番石榴的功效

　　1.番石榴的根和它的果實(shí)是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。

　　2.番石榴根及其果實(shí)同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。

　　3.番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用，對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。

　　4.番石榴根皮及果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補(bǔ)充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。

　　5.番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著。

　　具有很好的保健作用：可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。

　　番石榴的吃法

　　1.整個原味吃法

　　也可當(dāng)蔬果食用，最佳抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老及美白肌膚。

　　2.切成片或顆粒

　　可隨意切成不規(guī)則的小塊，一口一塊的吃法，更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細(xì)鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　　3.榨汁

　　(養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克)需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

　　4.做成番石榴茶

　　主料

　　番石榴400克。

　　輔料

　　檸檬1個(取汁)。

　　調(diào)料

　　細(xì)砂糖150克。

　　步驟

　　1、將番石榴清洗干凈。

　　2、將步驟1中的番石榴去籽后，切成小塊。

　　3、將糖加進(jìn)去攪拌均勻，冷藏腌過夜。

　　4、然后將步驟3中混合物放入鍋中煮，去除泡沫。

　　5、加入檸檬汁調(diào)味。

　　6、煮好后過濾一下，汁和果肉分開。

　　7、冷藏可保存一周。

　　功效

　　1、能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老。

　　2、能夠補(bǔ)充身體很多的營養(yǎng)元素。

　　番石榴的副作用

　　1、番石榴性溫收斂，由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。

　　2、番石榴的纖維素豐富，能夠增加大便的量，這對于氣虛無力排便的便秘人士來說，番石榴吃多了更會加重排便的難度，使便秘更嚴(yán)重。

　　3、番石榴特別是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

　　4、兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人要謹(jǐn)慎進(jìn)食，不可多吃。

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