枸杞子如何泡酒有哪些方法
枸杞子如何泡酒有哪些方法
枸杞,為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。那么枸杞子如何泡酒呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的枸杞子泡酒的相關(guān)方法。
枸杞子泡酒的方法
一、種子藥酒
材料:淫羊藿250克,懷生地120克,枸杞子60克,核桃肉120克,五加皮60克,白酒適量。
做法:將上藥切片,浸于白酒中,封固,隔水加熱至藥片蒸透,取出放涼,再浸數(shù)日。適量飲用。
用途:益腎補(bǔ)腎,腎陽(yáng)虛衰,腎精不足。
二、地杞沉香酒
材料:熟地60克,枸杞子60克,沉香6克,白酒1000克。
做法:以上前3味加工搗碎,置容器中,加入白酒,密封,每天振搖數(shù)下,浸泡10天后去渣,即成。
用途:補(bǔ)益肝腎,脫發(fā)、白發(fā)、健忘。
三、健陽(yáng)酒
材料:當(dāng)歸、枸杞子、破故紙各9克,好燒酒1000毫升。
做法:將上藥研碎,用凈布袋內(nèi)裝好,放入酒中浸泡,容器封固,隔水加熱30分鐘,取出容器,靜置24小時(shí)。適量飲用。
用途:補(bǔ)腎助陽(yáng)、腎陽(yáng)虛,精血不足、腰痛、頭暈、視力下降。
四、枸杞菟絲酒
材料:枸杞100克,菟絲子50克,巴戟天,杜仲各15克,白酒1500克。
做法:各藥放入凈器內(nèi),加白酒密封容器口,每天搖動(dòng)1次,浸泡7天后,即可開(kāi)封飲酒。每次服10—15毫升,早、晚各服1次。
用途:補(bǔ)腎助陽(yáng)、腎陽(yáng)虛,伴腰酸肢冷。
吃枸杞的功效
1、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過(guò)神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲(chǔ)備量,提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。
挑選枸杞的方法
一、測(cè)比重
中寧枸杞?jīng)_茶多會(huì)浮在上面,中寧枸杞放在透明的開(kāi)水杯里,一般不會(huì)很快沉底;
二、捏一捏
中寧枸杞不結(jié)塊,百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會(huì)結(jié)塊,會(huì)很容易散開(kāi);
三、嘗一嘗
中寧枸杞甘甜不膩口,品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會(huì)太甜,口感純正無(wú)苦澀和其他異味。
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