如何吃梨好食用方法有哪些

時(shí)間：2016-11-21 18:33:14 冠明863由分享

如何吃梨好食用方法有哪些

　　梨子，是最常見的水果之一。那么如何吃梨呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下吃梨的方法，一起來看看吧!

　　吃梨的方法

　　1.帶皮煮

　　有的人在煮梨的時(shí)候喜歡吧皮和核一起去掉，他覺得這些都是多余的部分。其實(shí)，這樣的錯(cuò)誤的。煮梨的時(shí)候一定要將梨皮和梨核一起煮。因?yàn)槔嫒飧侍穑婧怂嵝?，甘酸化陰有利于養(yǎng)陰潤燥。梨皮在煮熟后味道發(fā)苦。可以起到到清肺、通便的效果。把梨整個(gè)切開一起煮有潤肺清肺的效果。

　　2.蔥姜同煮

　　秋季涼燥當(dāng)令，燥邪與寒邪往往相兼為患，侵襲人體，表現(xiàn)為干咳、流清涕。有此類癥狀的患者在煮梨的同時(shí)可加入2~3片生姜，5~6段蔥根，同煮5~6分鐘，吃梨喝湯，1天1~2次。蔥根與生姜性溫味辛，有辛溫解表的作用，可去寒邪，與梨同煮，協(xié)同起到祛除涼燥的作用。

　　3.陳皮同煮

　　燥則津虧也生痰，表現(xiàn)為咳嗽少痰，色黃或白。對(duì)這種情況，在煮梨時(shí)可加入一些陳皮，或放入部分糠心白蘿卜，與梨同煮，吃梨喝湯，能夠起到潤燥化痰、理氣止咳的作用。

　　4.烏梅同煮

　　對(duì)于干咳日久，或程度較重者，可加入烏梅、甘草各10克，與梨同煮，吃梨喝湯。烏梅味酸，甘草味甘，與梨同煮，養(yǎng)陰潤肺止咳作用增強(qiáng)，烏梅還有斂肺止咳功效。此湯味道甘甜爽口，很適宜兒童食用。秋季當(dāng)茶飲用，也養(yǎng)陰潤燥，防治口、鼻、咽部及皮膚干燥。

　　梨子的功效

　　1、降低血壓

　　梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;

　　2、保護(hù)喉嚨

　　梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;

　　3、增進(jìn)食欲

　　梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;

　　4、清熱鎮(zhèn)靜

　　梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;

　　5、防癌抗癌

　　食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　6、通導(dǎo)大便

　　梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　7、有利減肥

　　美國MSN網(wǎng)站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養(yǎng)學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn)，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。通過對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，那些攝入膳食纖維最多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時(shí)這些人的體重最輕，身高體重指數(shù)最低，腰圍也最小。