煮方便面放多少水合適
煮方便面放多少水合適
半個(gè)世紀(jì)以來，方便面經(jīng)過不斷的衍化，種類越來越多，做法也在不斷的變化，那么，你想知道煮方便面放多少水嗎?煮方便面怎么放雞蛋呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理煮方便面的知識。
煮方便面放多少水
1、先根據(jù)面的量，加入一定量水的樣子在鍋里，比如一個(gè)面餅加入1000毫升左右，如果你愛喝湯也可以多放點(diǎn)水。
2.開中火或者大火，等水燒開，等到水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。
3.放好方便面后，把里面的調(diào)料也放進(jìn)去，當(dāng)然可以根據(jù)自己的喜歡加入蔬菜、雞蛋、肉等等，以增加蛋白質(zhì)、維生素等人體所需物質(zhì)。
4.一般煮3到5分鐘，就可以關(guān)火吃了。
煮方便面怎么放雞蛋
煮方便面時(shí)放雞蛋一來可以使方便面吃起來更美味，二來可以使方便面更具營養(yǎng)，補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)哦，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，因此在方便面里加入雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但根據(jù)不同人的口味，可分為兩種：如果你喜歡吃完整的蛋，最恰當(dāng)?shù)膽?yīng)該是煮開水時(shí)，鍋底附上均勻的小泡泡的時(shí)候，把雞蛋打下去，然后記著攪拌的時(shí)候要小幅度的攪動(dòng)，不要攪動(dòng)雞蛋那塊，最后就是用筷頭觸碰雞蛋，如果外面硬了，里面的蛋黃就是果凍狀的了，再稍微煮會(huì)就可以出鍋了。這樣在方便面煮好時(shí)，雞蛋可以達(dá)到最好的狀態(tài)，很嫩而且蛋黃剛剛凝結(jié);如果你喜歡蛋羹類型的，那就在方便面煮好快出鍋的時(shí)候，把雞蛋打進(jìn)去，用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。
但需要注意的是，煮方便面的時(shí)間不宜太長，太長的話面就會(huì)糊掉爛掉，面條是去韌性，口感就會(huì)大大減少哦。
方便面怎么做好吃
1、用開水泡，這也是很多人經(jīng)常用的方法，也便于操作，就是將方便面放在碗里或杯子里，將配料打開，放入，最后將開水沖入，幾分鐘即可食用，是不是很簡單呢。
2、方便炸醬面，面餅用水泡開，再加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧，學(xué)起來吧。
3、煮方便面，這也是較健康的吃法哦，就是將面和配料一起放入鍋里，煮開即可吃，當(dāng)然也可以隨自己喜歡添加蔬菜，蛋等。
4、炒方便面，這是一種新穎的吃法哦，做法是鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過，放入面餅和調(diào)料拌勻，即可，當(dāng)然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
5、面餅沙拉，就是將面餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上，混合一下即可直接食用。