靈芝怎樣食用的作用會更好的方法

　　靈芝，相信大家都很熟悉，是非常好的滋補品。那么靈芝應(yīng)該怎樣食用呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理靈芝相關(guān)食用方法。

　　靈芝的食用方法

　　1、靈芝煲烏龜

　　靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美，滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。

　　2、靈芝蹄筋湯

　　靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內(nèi)，扎口;?；蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。

　　其功能為健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。

　　3、靈芝燉雞

　　靈芝30克，雞1只(約2000克)，生姜蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗凈入沸水中氽透去血水。

　　撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。

　　功能為溫補脾胃，適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。

　　4、靈芝燉乳鴿

　　靈芝3克，乳鴿1只，調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi)，加水適量。靈芝洗凈切片，放入盅內(nèi)，加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精，隔水燉熟。

　　功能為補氣益中，適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細胞減少等癥。

　　靈芝的食用禁忌

　　1、有極少數(shù)人對靈芝有過敏，這類人就不宜吃靈芝。

　　2、還有靈芝在以下情況是不建議使用的：病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或正在大出血的病人。

　　3、靈芝藥效時間較晚，一般在服后3-5天起效，少數(shù)可在第二天起效，有些人要10多天后起效，個別病人要30-60天才起效。

　　4、療效和療程有關(guān)，療程長，效果好，療程少則需2-3個月，多則需6-12個月，亦可長期服用。

　　5、靈芝和其它食品、藥品一起服用沒禁忌。

　　6、少數(shù)病人服用靈芝后會出現(xiàn)輕微不適反應(yīng)，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，個別的會出現(xiàn)鼻出血，出現(xiàn)這種情況可不必介意，這同有些人吃辣椒，生姜出現(xiàn)口干、咽痛反應(yīng)一樣，繼續(xù)服用，不適反應(yīng)自會消失，個別反應(yīng)嚴重的可暫停服用。

　　食用靈芝的好處

　　一、易疲勞、睡眠差的人群

　　靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

　　對神經(jīng)衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們?nèi)胨?、睡的深、睡的好?/p>

　　二、高血壓人群

　　靈芝具有抗氧化與清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白發(fā)生作用形成血管緊張素，能從根本上調(diào)理高血壓，穩(wěn)定血壓。

　　三、高血脂人群

　　靈芝能通過抗氧化和清除氧自由基作用來抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化。

　　四、肝功能有問題的人群

　　靈芝可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效。

　　五、貧血的人群

　　靈芝能增強骨髓生產(chǎn)血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　六、免疫力差的人群

　　靈芝能增加免疫系統(tǒng)細胞、組織數(shù)量，促進抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細胞數(shù)量、增強其功能，又可以調(diào)低某些免疫細胞的功能。

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