如何種植瑪卡的方法簡(jiǎn)單最有效
瑪卡是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物。那么怎樣種植瑪卡呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理種植瑪卡的相關(guān)方法。
種植瑪卡的方法
1、區(qū)域
瑪卡喜冷涼而又濕潤(rùn)的氣候,較耐寒,適應(yīng)性較強(qiáng),適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區(qū)種植。忌高溫和澇洼積水,以多年未種過十字花科作物的地塊為好,忌連作。
2、整地 選擇前茬未種過十字花科作物,肥力一般的砂壤土,不宜用菜園及肥力較高的地塊種植。耕翻2次,最后一次耕翻前,每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥37.5-45天、普鈣75-1500千克作基肥均勻撒在地表,耕翻時(shí)埋入土中,耙平后按2米寬開溝做成陽畦待栽。
3、定植
5月中旬至6月上旬,7-10片真葉時(shí),分期分批取苗,帶土移栽。取苗前要給苗床適當(dāng)澆水,取苗時(shí),將鏟子插入根系下面,小心將苗取出,采用拉線挖塘移栽,株行距20X20厘米,每塘栽1株,每公頃栽15-18萬株。移栽時(shí)苗必須露出土表,澆透定根水。
4、水肥
定植成活后視墑情在晴天上午適時(shí)澆水,嚴(yán)禁雨前灌水,整個(gè)生育期注意排澇,避免畦面漬水。根據(jù)苗情追肥2~3次,每次每公頃施N、P、KZ元復(fù)合肥150-225kg,生長(zhǎng)期進(jìn)行3-4次中耕松土,人工拔除田間雜草。
5、病蟲防治
瑪卡一般無病害發(fā)生,蟲害主要有蚜蟲,每公頃用10%吡蟲啉可濕性粉劑120~150克,對(duì)水450~600公斤噴霧防治。
6、留種
瑪卡為自花授粉作物,采用單株留種,能較好地表現(xiàn)種性。選擇符合本品種特征特性、形狀整齊、外皮光潔、須根少、根頭短縮、無病蟲害的瑪卡作種株,3月初移栽于整理好的留種地,株距10~20cm,行距30cm,栽時(shí)壓緊土,定植后澆透定根水。生長(zhǎng)期間追肥1次,花期注意防治蚜蟲。
6月上旬,當(dāng)角果初現(xiàn)黃褐色時(shí),及時(shí)將薄膜平鋪于行間,并用石塊壓緊,選晴天下午,輕拍植株,將種子抖落,微曬后,用通氣良好的袋子儲(chǔ)藏,保存于通風(fēng)陰涼干燥的地方。
7、采收
11月下旬至12月上旬,多數(shù)植株葉色轉(zhuǎn)黃褪色,肉質(zhì)根充分膨大,基部圓鈍即可收獲。人工采收后,除去葉片,清除泥土和須根,用水清洗干凈,切成片狀放在陽光下曬干即成商品,加工包裝上市出售。
女人吃瑪卡的功效
一、能抗疲勞,恢復(fù)人體精力,能快速補(bǔ)充體力,緩解壓力,提高睡眠質(zhì)量。
現(xiàn)代人生活壓力大,家庭負(fù)擔(dān)重,長(zhǎng)期透支身體精力等,使人體長(zhǎng)時(shí)間處于超負(fù)荷,導(dǎo)致各種癥狀,大都是亞健康狀態(tài)。而瑪咖具有55種人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)期食用瑪咖能有效補(bǔ)充缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),全面調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡,提高免疫力,強(qiáng)健身體,遠(yuǎn)離亞健康!
二、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對(duì)抗更年期綜合癥
瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平,豐富的牛磺酸、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能,改善氣血和緩解更年期癥狀。
三、增強(qiáng)免疫功能,抗疲勞,抗貧血
瑪卡含較高量的鐵,蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅等可幫助堅(jiān)固免疫系統(tǒng),提升機(jī)體抗病力,對(duì)抗疲勞,改善貧血癥狀。
瑪卡的吃法
1、新鮮瑪卡晾干
新鮮瑪卡晾干后,非常適合儲(chǔ)存,吃的時(shí)候可以切片,也可以磨粉,煲湯的時(shí)候放入瑪卡粉,效果非常不錯(cuò),而瑪卡干片的吃法也很多,比如用溫水泡后下火鍋。
2、瑪卡冰激凌
用瑪卡來制作冰淇淋,這擁有非常大的商業(yè)價(jià)值,夏天是冰淇淋賣的最好的時(shí)節(jié),如果這個(gè)時(shí)候,用瑪卡來制作冰淇淋銷售,其商業(yè)價(jià)值不可小覷。
3、瑪卡粉沖蜂蜜
在瑪卡粉沖水的時(shí)候放入蜂蜜,對(duì)于辦公室人員來講,是很不錯(cuò)的一件事。長(zhǎng)期食用瑪卡粉沖蜂蜜,有助于辦公室人員快速擺脫亞健康狀態(tài),每天精神百倍。
4、瑪卡精片
瑪卡最為常見的吃還是中成藥制劑了,如瑪卡片,瑪卡精片,等,這樣一是節(jié)約了我們自制瑪卡菜肴的時(shí)間二是也避免了烹飪過程中的不必要浪費(fèi)。
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