木瓜的功效與作用以及營養(yǎng)價值是什么
木瓜的功效與作用以及營養(yǎng)價值是什么
木瓜的果實果皮干燥后仍光滑,不皺縮,故有“光皮木瓜”之稱。你知道木瓜的功效與作用是什么嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享木瓜的營養(yǎng)價值。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養(yǎng)提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的營養(yǎng)價值
中醫(yī)認(rèn)為木瓜性溫、味酸、具有消食清熱祛風(fēng)等功效,木瓜在中國素有萬壽果的美稱,常吃還能延年益壽,另外番木瓜中的番木瓜堿有抗腫瘤的功效,木瓜還能均衡和強化青少年和孕婦妊娠期間的荷爾蒙生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏。
另外木瓜的營養(yǎng)價值還有凈化血液的作用,對于肝臟功能障礙和高血壓都有防治效果。如果感覺胃腸消化比較慢,可以吃一些木瓜幫助其消化吸收。
養(yǎng)生專家研究木瓜的營養(yǎng)價值發(fā)現(xiàn)木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
關(guān)于木瓜的營養(yǎng)價值相關(guān)內(nèi)容就介紹這些,如果感覺自己缺少維生素,可以多吃木瓜來補充維生素,很多高血壓患者都不敢隨便吃水果,但是可以多吃木瓜來緩解病情。
木瓜的藥理作用
1.對肝臟的作用
木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細(xì)胞脂變及肝細(xì)胞壞死,防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變,能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù),使SGPT顯著降低。
2.抗菌作用
實驗表明:木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用,對肺炎雙球菌和結(jié)核桿菌亦有明顯抑制作用。木瓜酸(1:4濃度)對恙蟲病立克次體有抑制作用,用木瓜治療感染恙蟲病立克次體的小鼠,可降低其死亡率40~60%,但以早期治療效果較好。木瓜1g(生藥)與氯霉素10mg的療效相同。
3.其他作用
應(yīng)用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能觀察測定方法,研究木瓜對體外培養(yǎng)二倍體細(xì)胞形態(tài)、生長速度及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化,結(jié)果提示木瓜能減緩細(xì)胞的生長,降低巨噬細(xì)胞的吞噬作用。木瓜水煎液、醇提取液、結(jié)晶溶液(2.5%)對小鼠艾氏腹水癌有較強的抑制作用。其抗癌的有效成分為有機酸。
4、木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和人體必需的氨基酸,可以有效的補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對于腓腸肌痙攣具有明顯的治療作用。
6、番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
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