梨子的治療作用及其做法
梨子的治療作用及其做法
梨子是寒性食物，有清熱滋陰的效果。梨子的治療作用有哪些呢?梨子有什么做法呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你分享一下梨子的內(nèi)容，一起來看看吧!
梨子的治療作用
一：止嗽，化痰。
可用梨熬水或熬膏，熬時(shí)要加姜汁，熬好后放涼，再加蜂蜜。有網(wǎng)友將蜂蜜入進(jìn)去一起熬，這樣是不對(duì)的，會(huì)將蜂蜜中有益的酶破壞掉。
上述秋梨水還可幫助排痰，如有干嗽、痰粘稠的癥狀可以明顯緩解。
另外，秋季感冒咽喉疼痛干癢，喝一杯梨汁可以明顯感覺舒服。
再次提醒：煮梨水要加姜汁以緩其寒性，煮好稍涼后再放蜂蜜，這樣蜂蜜中的有用的酶就不會(huì)破壞了。
二：解煩。
小孩煩躁的時(shí)候，喝一杯梨汁，就容易安靜下來了。成人秋天躁熱難耐，喝一杯梨汁，心氣就平靜下來了。
三：治燙火傷。
在受傷部位，貼上新切的梨片，有清涼止痛的效果，一般輕者均可試用。注意這種方法用于未燙破皮的情況，癥狀重者應(yīng)盡快去醫(yī)院診治。
四：解酒。
喝酒后來杯梨汁，既美味，又解酒，還能去酒之火毒。
治療作用之五：消渴。
用梨兩個(gè)搗取汁，加上的鮮石斛50克和水同熬，收存瓶中。早晚服用。
梨子的做法
一、蒸梨
原料：水晶梨1個(gè)，川貝母2克，陳皮2克，冰糖10克，糯米15克。
制作：把梨從蒂下1/3處切下、當(dāng)蓋并挖去梨心，川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，加入清水在蒸杯內(nèi)(約150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分鐘即成。
每天睡覺前來這么一小碗一個(gè)晚上都不咳嗽
二、山楂梨汁
原料：梨子1個(gè)，山楂10個(gè)，白糖適量。
制法：山楂去核洗凈，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小塊，與山楂一起榨成汁倒入杯中;將白糖放入山楂、秋梨汁中，攪拌均勻后即可飲用。
三、秋梨奶羹
原料：秋梨1個(gè)，牛奶200毫升，米粉10克，白糖適量。
制法
1. 秋梨去皮、去核并切成小塊, 加少量清水煮軟，白糖調(diào)味;
2. 兌入溫?zé)崤Ｄ?、米粉中，混勻即成?/p>
四、冰糖梨羹
原材料：梨，冰糖
做法
將大梨去皮、去核，剔肉，放置碗中(不用加水)，再加適量冰糖，隔水蒸15至20分鐘即可!
不能吃梨子的人群
1、體質(zhì)虛寒的人
梨子屬于涼性食物,所以那些體質(zhì)虛寒的人不宜多吃。吃多了對(duì)身體很不好,容易引發(fā)頭痛和腳心發(fā)涼等癥狀,所以,體質(zhì)虛寒的人盡量不要吃梨子,對(duì)身體不好。
2、腹瀉患者
有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因?yàn)樗嫘院?吃多了會(huì)加劇腹瀉。這也是為何很多醫(yī)生看病的時(shí)候經(jīng)常會(huì)醫(yī)囑不要吃梨子的原因,喜歡吃梨子的人應(yīng)該克制一下食欲。
3、經(jīng)常頭暈的人
頭暈的人,不能吃太多梨子,容易引發(fā)頭痛現(xiàn)象,這是因?yàn)槔孀又械墓瓕?duì)我們大腦有刺激性。所以,我們也也不要吃一些梨子制成的果汁。
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