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石榴有哪些神奇功效作用介紹

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石榴有哪些神奇功效作用介紹

  石榴是非常常見(jiàn)的食物。那么石榴有哪些功效呢?石榴的作用是什么呢?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟你講一講石榴的功效與作用吧!

  石榴的神奇功效

  1、有助消化

  跟其它水果一樣,石榴里也富含維生素,而且跟常見(jiàn)的蘋(píng)果相比,石榴所含的維生素要比蘋(píng)果高出兩倍,比梨高出一倍多,所以說(shuō),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,石榴要比秋季常見(jiàn)的蘋(píng)果和梨高出許多。

  除此之外,石榴里還含有豐富的有機(jī)酸,可以幫助我們有效消化胃中食物,并且促進(jìn)這些食物中的營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收,所以秋季出現(xiàn)不消化的時(shí)候,不妨試試更有營(yíng)養(yǎng)的石榴吧。

  2、清熱降火

  秋季到來(lái),除了天氣變得涼爽了起來(lái),還有一個(gè)顯著的特征,就是人在秋天總會(huì)覺(jué)得干燥,具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等,這是因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候,空氣中的含水量降低,導(dǎo)致人們?cè)谇锾斐?huì)覺(jué)得干燥。

  所以除了上述的現(xiàn)象外,還有可能會(huì)有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。

  很多人會(huì)說(shuō)石榴吃了會(huì)上火,其實(shí)這真的是給石榴蒙冤,因?yàn)樯匣鸬哪俏锸欠穸皇鞘?,而石榴恰恰是可以降火的?/p>

  石榴具有潤(rùn)肺生津的作用,吃完石榴后,原本干渴的嘴里也會(huì)有種水潤(rùn)感,具有很好的解渴作用,秋季如果上火的話,不妨吃點(diǎn)石榴來(lái)消消火吧。

  3、殺菌抗病毒

  秋天是各種食物大量上市的時(shí)節(jié),雖然供人們食用的選擇有很多,但是吃得多了,那么就要考慮到一些食物里可能含有一些寄生蟲(chóng),尤其是隨著海產(chǎn)品的不斷上市,人們又都很喜歡吃海鮮。

  那么海鮮里的寄生蟲(chóng)則是一個(gè)需要注意的地方,雖然在烹制的時(shí)候,高溫會(huì)殺死海鮮里大部分的寄生蟲(chóng),但是還是會(huì)有少量的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殘留,對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。

  石榴的果肉可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富,但是石榴全身都是寶,石榴的果皮也是一味中藥,因?yàn)槭竦墓ず泄?、鞣質(zhì)和一種生物堿,這些物質(zhì)的組成使石榴果皮有著很強(qiáng)的殺菌作用,可以麻痹人體的寄生蟲(chóng)。

  是中醫(yī)里驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的一味重要的藥,吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶,可以有效殺死腸胃里的各種蟲(chóng)菌,保護(hù)腸胃不被這些寄生蟲(chóng)傷害。

  4、保護(hù)腸胃

  除了可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護(hù)腸胃的作用。

  通常在秋季,雖然天氣不是那么炎熱了,可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。加上初秋又是一個(gè)多雨的季節(jié),季節(jié)的變化帶來(lái)的就是晴雨無(wú)常的天氣,這就導(dǎo)致食物里會(huì)滋生出一些霉菌,如果吃進(jìn)這些食物,那么對(duì)腸胃也是非常不利的。

  石榴的作用

  1、美容肌膚

  紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

  2、廣譜抗菌

  石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

  3、預(yù)防心血管疾病

  石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

  4、收斂,澀腸

  石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

  5、止血,明目

  石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。

  6、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)

  石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

  處理石榴的方法

  1.洗凈

  將紅石榴的外皮洗干凈,用刀將頭尾兩端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒計(jì)即可。

  2.切開(kāi)

  以切柳丁4等份的間距,在紅石榴的表皮上輕輕的劃上4刀,劃的深度不用太深,大約0.5公分的深度即可。

  3.剝開(kāi)

  把紅石榴放入裝有冷開(kāi)水的容器里,但水至少要有淹蓋過(guò)紅石榴,然后在水中稍為用點(diǎn)力將它一瓣一瓣的剝開(kāi)。

  4.取粒

  將剝好的果粒從水中撈起后再用冷開(kāi)水涮一涮,接著就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出來(lái)后一定要盡快的喝完,不要擱太久避免氧化影響口感及微量元素流失。


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