靈芝的食譜推薦及食用禁忌
靈芝的食譜推薦及食用禁忌
靈芝是一種滋補(bǔ)效果絕佳的仙草。那么靈芝有哪些食譜呢?靈芝有什么食用禁忌事項(xiàng)?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你靈芝的食譜與食用禁忌，歡迎閱讀。
靈芝的食譜
1.靈芝紅棗茶
靈芝4一6克，紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì)，提高免疫力，安神養(yǎng)心，更有助美容，可常服。
2.靈芝豬心
靈芝15克，豬心500克，共煮食用，治心悸怔忡，煩躁易驚、失眠等癥。
3.靈芝三七飲
靈芝30克，三七粉4克，燉服，早晚各服一次，治冠心病和心絞痛。
4.靈芝豬肉湯
靈芝9克，黃芪18克，當(dāng)歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10一15天，治肝硬化。
5.靈芝黃芪湯
靈芝15克，黃芪20克，黃精15克，雞血藤15克，燉服，治白細(xì)胞減少癥。
6.靈芝河蚌羹
靈芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克，燉服，每2一3天服一次。治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥。
7.靈芝米酒
靈芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮癥。
8.靈芝黃豆粉
靈芝30克，黃豆90克，焙干炒熟磨粉，日服3次，每次9一15克，開(kāi)水沖服，治冠心病。
9.靈芝山藥湯
靈芝15克，山藥30克，煮湯共食，治糖尿病。
10.靈芝米酒
靈芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮癥。
靈芝的食用禁忌
1、有極少數(shù)人對(duì)靈芝有過(guò)敏，這類(lèi)人就不宜吃靈芝。
2、還有靈芝在以下情況是不建議使用的：病人手術(shù)前、后一周內(nèi)，或正在大出血的病人。
3、靈芝藥效時(shí)間較晚，一般在服后3-5天起效，少數(shù)可在第二天起效，有些人要10多天后起效，個(gè)別病人要30-60天才起效。
4、療效和療程有關(guān)，療程長(zhǎng)，效果好，療程少則需2-3個(gè)月，多則需6-12個(gè)月，亦可長(zhǎng)期服用。
5、靈芝和其它食品、藥品一起服用沒(méi)禁忌。
6、少數(shù)病人服用靈芝后會(huì)出現(xiàn)輕微不適反應(yīng)，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，個(gè)別的會(huì)出現(xiàn)鼻出血，出現(xiàn)這種情況可不必介意，這同有些人吃辣椒，生姜出現(xiàn)口干、咽痛反應(yīng)一樣，繼續(xù)服用，不適反應(yīng)自會(huì)消失，個(gè)別反應(yīng)嚴(yán)重的可暫停服用。
靈芝的功效
一、 抗腫瘤作用
呂迪主任認(rèn)為自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會(huì)發(fā)生、擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移及較難根治的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)劑和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的防癌、抗癌能力。靈芝可以通過(guò)促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的等內(nèi)源性抗癌物質(zhì)的生成，通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過(guò)其中某些有效成分對(duì)癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。靈芝對(duì)人體幾乎沒(méi)有任何毒副作用。這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。
二、 保肝解毒作用
靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類(lèi)慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類(lèi)型的中風(fēng)有良好的防治作用。
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