食用石榴籽有哪些功效
食用石榴籽有哪些功效
石榴是大家都愛吃的一種水果。那么你們知道食用石榴籽會有什么功效嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你食用石榴籽的好處，歡迎閱讀。
食用石榴籽的功效
一、減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力
糖尿病的發(fā)作會影響到動脈的脆弱，進而影響到視網(wǎng)膜。而石榴籽多酚用來治療糖尿病視網(wǎng)膜的病變以及改善視力已經(jīng)有很多年的歷史了。
二、幫助改善大腦功能
石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數(shù)可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助于預(yù)防中風(fēng)?？茖W(xué)家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環(huán)和細胞營養(yǎng)而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵御衰老。
三、 對抗關(guān)節(jié)炎炎癥并較少患靜脈炎風(fēng)險
石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補結(jié)締組織中膠原質(zhì)，運動選手對該功能可能會很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應(yīng)激性潰瘍和動脈損傷。
石榴皮的作用
1.止血
石榴皮曬干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的話，也有名目的效果。
2.預(yù)防心血管疾病
石榴含有強力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果。
3.止瀉
石榴皮能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮提取液對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌等致病菌皆有明顯的抑制作用。
4.抗菌作用
石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強。
石榴皮水浸劑對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
5.抗病毒作用
石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細胞的作用。
石榴皮煎劑對甲型PR8株流感病毒有抑制作用。
石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。
6.驅(qū)蟲作用
石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。
其機制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。
挑選石榴的方法
1、最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。
2、拈重量，大小差不多的石榴熟過了，水分比輕的較多一些。
3、看皮是否飽滿，皮肉緊繃的是新鮮的石榴，比較松弛的就不是很新鮮。
4、看色澤度，挑選石榴如果發(fā)現(xiàn)表皮有黑斑的應(yīng)該不是很新鮮，要挑選表皮光滑，色澤度較好的，當(dāng)然一點點的黑斑不影響的。
5、看有無劃傷，成熟石榴保存時間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風(fēng)干燥處，表皮風(fēng)干，里面的籽粒不會損失水分。
6、正常開口的石榴是好石榴，石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。
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