中藥蓮子的食用方法及作用
蓮子是蓮屬植物。那么中藥蓮子有哪些食用的方法呢?中藥蓮子的作用是什么?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你中藥蓮子的內(nèi)容,歡迎閱讀。
中藥蓮子的食用方法
1、蓮子甘草茶
配方: 蓮子15克,甘草2克,綠茶葉5克。
制法: 將上物一并放入茶杯內(nèi),沖入開水浸泡。
功效: 清心泄熱。
用法: 代茶頻飲。
2、蓮子桅子湯
蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
3、蓮藕湯
蓮子芯6克,藕30克,水煎服,每日一次,連服3—5日。
4、銀耳蓮子羹
銀耳25克,蓮子50克。用水將銀耳、蓮子洗干凈入鍋中,加水煮至銀耳熟爛,加冰糖或白糟溶化,早晚各食1小碗??梢郧鍩狃B(yǎng)陰。
中藥蓮子的作用
1、防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
2、降血壓
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;
3、強(qiáng)心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;
5、蓮子堿有平抑性欲的作用
對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用;
6、清心、祛斑
帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
蓮子心的功效
一、降血壓作用
且降低舒張壓的作用明顯大于收縮壓,可能與其直接擴(kuò)張血管平滑肌有關(guān)。
二、抗心律失常作用
三是能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,并具有抗脂質(zhì)過氧化及清除自由基的作用。這就難怪,蓮芯對心血管系統(tǒng)具有較強(qiáng)的活性,而且擅長清心瀉火,除煩消暑,尤其適合心腦血管病患者于夏季食用。
三、抗氧化作用
另外,蓮芯還含有黃酮類化合物、多種揮發(fā)油、葉綠素及鋅、銅、鐵、鈣、鉛等微量元素。黃酮類化合物有抗氧化作用。
四、抗癌作用
近年來的研究表明,蓮芯還具有較好的抗癌作用。
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