午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間：2017-07-18 17:00:05 立文804由分享

　　午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜，主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的，主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納，雖然經(jīng)過(guò)加工，但里面還有一定的營(yíng)養(yǎng)。下面是小編精心為你準(zhǔn)備的午餐肉的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，希望對(duì)你有幫助!

　　午餐肉的簡(jiǎn)介

　　午餐肉食用便捷，口感細(xì)膩，深受消費(fèi)者熱捧。午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜，主要是以豬肉、雞肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的，主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。食用的時(shí)候把午餐肉切成片，可以用來(lái)夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種食品食用方便，易于保存，是軍隊(duì)必備的軍需物品，現(xiàn)在的上班族一般沒(méi)有時(shí)間制作早餐，家中常備午餐肉可以很好的補(bǔ)充早餐營(yíng)養(yǎng)。

　　午餐肉的烹飪技巧

　　購(gòu)買回來(lái)的午餐肉開(kāi)口后切成小片，放回冰箱冷藏，食用時(shí)取出即可。午餐肉可以直接夾在面包中使用，或者下鍋煮食用，也可以烤或者煎，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)制作即可。

　　午餐肉的保存

　　放冰箱中冷藏，開(kāi)口后盡量在半個(gè)月左右食用完。

　　午餐肉的選購(gòu)

　　優(yōu)質(zhì)午餐肉的挑選小技巧：

　　查看商品是否在保質(zhì)期內(nèi)，選擇產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，外形發(fā)生變化的產(chǎn)品不要購(gòu)買。查看食品標(biāo)簽中是否標(biāo)注有企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話等信息。

　　午餐肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　午餐肉營(yíng)養(yǎng)豐富，使用便捷，深受大眾青睞，午餐肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感鮮嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，風(fēng)味清香，是早餐饅頭和面包的好搭檔。