吃葡萄的好處和藥用價(jià)值
大家都知道葡萄是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果。那么吃葡萄有什么好處呢?葡萄有哪些藥用價(jià)值?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你葡萄的知識(shí)，歡迎閱讀。
吃葡萄的好處
1、葡萄有抗疲勞的功效
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。
2、葡萄有補(bǔ)血的功效
把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。
3、葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
5、葡萄可用來(lái)釀酒
然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
6.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
7.預(yù)防血栓
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
8.抗衰老
葡萄籽可說(shuō)是真正的抗氧化巨星?？寡趸歉憷匣姆椒?，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春。
葡萄的藥用價(jià)值
補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，利小便。治氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風(fēng)濕痹病，淋病，浮腫。
1、強(qiáng)腎：瑣瑣葡萄、人參各一錢(qián)。火酒浸-宿，侵晨涂手心，摩擦腰脊，能助膂力強(qiáng)壯，若臥時(shí)摩擦腰脊，力能助腎堅(jiān)強(qiáng)，服之尤為得力。(《本經(jīng)逢原》)
2、治熱淋，小便澀少，磣痛瀝血：葡萄(絞取汁)五合，藕汁五合，生地黃汁五合，蜜五兩。上相和，煎為稀餳，每于食前服二合。(《圣惠方》葡萄煎)
3、除煩止渴：生葡萄搗濾取汁，以瓦器熬稠，入熟蜜少許，同收，點(diǎn)湯飲。(《居家必用率類(lèi)全集》)
4、治吹乳：葡萄一枚，于燈焰上燎過(guò)，研細(xì)，熱酒調(diào)服。(《圣濟(jì)總錄》葡萄灑)
5、治牙齦腫痛，勢(shì)欲成癰者：葡萄干去核，填滿(mǎn)焰硝煅之。焰過(guò)，取置地上成炭，研末擦之，涎出，任吐自瘥。(《醫(yī)級(jí)》葡硝散)
葡萄吃多的壞處
1、大量食用葡萄然后喝水容易導(dǎo)致腹瀉。葡萄本身就可以潤(rùn)腸，如果吃完葡萄就立即喝水是不好的，因?yàn)槲高€來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動(dòng)，就產(chǎn)生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食，因?yàn)槠咸牙锖泄?，?huì)使牛奶、海鮮中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性，大量使用容易造成齲齒。
3、葡萄吃多了會(huì)有便秘現(xiàn)象，葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
4、葡萄中含有豐富的糖分，多吃容易導(dǎo)致血糖升高，糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
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