小米面的營養(yǎng)價值及功效
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小米面的營養(yǎng)價值及功效
小米面由小米精加工制作而成。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng),因而小米面是一種營養(yǎng)價值較高的加工面粉。那么你知道BBB都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的小米面的營養(yǎng)價值及功效,希望對你有幫助!
小米面的簡介
小米又稱粟米,而小米面是由小米精制而成且價值較高的成品。在我國北方,小米面常作婦女生產后的調理品。在傳統(tǒng)的原住民時代,小米面是家庭財富的一種象征。
小米面的熱量表
熱量(大卡)356.00
碳水化合物(克)>77.70
脂肪(克)>2.10
蛋白質(克)>7.20
纖維素(克)>0.70
小米面的保存
小米面宜存放于干燥的地方,要注意防潮。
小米面的功效
養(yǎng)胃健胃、補血養(yǎng)血、清熱、祛斑、養(yǎng)顏
小米面的營養(yǎng)價值
1.清熱,防止口角生瘡
小米面具有清熱解渴的功能,因含有豐富的維生素,對消化不良,口角生瘡具有很好的防治作用和療效。
2.和胃健胃
小米面含有豐富的維生素,而且味甘咸,能防止嘔吐反胃,對胃養(yǎng)護具有很大作用,胃不好的人群宜多食用小米面養(yǎng)胃。
3.補血滋陰
產后的婦女能用小米面調理身體,恢復體力。
4.祛斑除皺
小米面中含有的營養(yǎng)元素對臉上的色斑有沉著作用,減輕色斑,皺紋的產生。
小米面的烹飪技巧
小米面做點心:小米面可與其他面粉摻和制成饅頭,包子,大餅等。營養(yǎng)豐富且有利于抵抗饑餓。
小米面做面條:小米面可制成面條,可作為主食食用。
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