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靈芝的功效作用和營養(yǎng)吃法

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  靈芝是一種很好的補(bǔ)品。靈芝有哪些功效呢?靈芝有什么營養(yǎng)的吃法?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你靈芝的功效與吃法,歡迎閱讀。

  靈芝的功效

  1.提高免疫力

  人體的免疫力是身體的綜合防御力體現(xiàn),涉及五臟六腑,身體各大系統(tǒng)。特別是一些容易感冒,容易得病感染的體質(zhì)。國家食品藥品監(jiān)督管理局也是批準(zhǔn)靈芝有這個(gè)增強(qiáng)免疫力的功效,也是要做相關(guān)臨床實(shí)驗(yàn)的。

  在身邊食品不太安全的時(shí)候,身體的免疫力更是抵抗外界細(xì)菌、病毒的最基本手段。調(diào)節(jié)身體的免疫力,是個(gè)緩慢而根本的過程,需要堅(jiān)持,也需要鍛煉配合。

  2.安神催眠

  老人家對這個(gè)方面特別認(rèn)同,人上了年紀(jì)啊,不容易深睡,淺睡質(zhì)量差。靈芝具有鎮(zhèn)靜安神的作用,堅(jiān)持下去,對神經(jīng)衰弱等造成的失眠特別管用。

  3.保肝解毒

  肝臟是負(fù)責(zé)解毒的,那么什么可以幫肝臟解毒呢。靈芝是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,而肝臟也是處理酒精的器官,促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝,多關(guān)懷你的肝吧。

  4.抗腫瘤

  在最新的研究進(jìn)展里,有些朋友對這個(gè)方面深有體會。相當(dāng)一部分的食用菌具有抗腫瘤的功效,而長期服用靈芝的腫瘤患者,在相關(guān)指標(biāo)上得到明顯的改善。

  5.抗衰老

  在抗衰老方面,靈芝的研究比較多,總結(jié)為抗自由基和調(diào)節(jié)代謝平衡。伴隨著人們身體的生長發(fā)育,其也在步向衰老,這是我們避免不了的話題。在中華著作《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有記載,靈芝為“久服輕身不老”,這個(gè)可是祖先不斷積累驗(yàn)證過的。

  6.美容

  靈芝在美容上的功效得到愛美人士的認(rèn)證,特別是最近流行喝的靈芝茶。在研究上的成果,是關(guān)于靈芝調(diào)節(jié)微循環(huán),促進(jìn)微細(xì)血管的流通,帶來營養(yǎng),帶走代謝廢物,讓皮膚通透,白里透紅。

  另外靈芝可以提高身體的機(jī)能,細(xì)胞充滿活力,從而外在養(yǎng)顏,內(nèi)在養(yǎng)生。

  靈芝的營養(yǎng)吃法

  1、靈芝煲烏龜

  靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美,滋補(bǔ)健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。

  2、靈芝蹄筋湯

  靈芝15克,黃芪1克裝紗布袋內(nèi),扎口;?;蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。

  其功能為健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。

  3、靈芝燉雞

  靈芝30克,雞1只(約2000克),生姜蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉,洗凈入沸水中氽透去血水。

  撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉,清水500毫升,用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時(shí)至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。

  功能為溫補(bǔ)脾胃,適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。

  4、靈芝燉乳鴿

  靈芝3克,乳鴿1只,調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi),加水適量。靈芝洗凈切片,放入盅內(nèi),加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精,隔水燉熟。

  功能為補(bǔ)氣益中,適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細(xì)胞減少等癥。

  5、靈芝薄荷飲

  靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。

  味清香飴人,是補(bǔ)腦益智的上乘佳品,適用于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。

  靈芝的藥理作用

  1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用

  靈芝酊、靈芝發(fā)酵濃縮液、菌絲體醇提取液及孢子粉脫脂后的醇提取物腹腔注射時(shí)均可減少小鼠自發(fā)活動。

  2、對心血管系統(tǒng)的作用

  靈芝酊對離體蟾蜍心臟有強(qiáng)心作用,家兔腹腔注射赤芝酊可使心收縮力加強(qiáng),心率變化不大,腹腔注射靈芝醇提取物,對垂體后葉素引起的兔心電圖T波高聳有明顯對抗作用,表明其對急性心肌缺血有一定對抗。

  3、抗血小板聚集及抗血栓作用

  靈芝注射液在體外對ADP和膠原誘導(dǎo)的人血小板聚集有明顯抑制作用,健康人每日服紫芝0.2g共1星期,對ADP誘導(dǎo)的血小板聚集也有明顯抑制,對膠原誘導(dǎo)者作用較差。心肌梗死或腦梗死患者服靈芝2星期,體內(nèi)外試驗(yàn)均能抑制ADP誘導(dǎo)的血小板聚集,服藥后對體外血栓形成也有明顯抑制作用。

  4、對呼吸系統(tǒng)的作用

  小鼠氣管酚紅排泌實(shí)驗(yàn)證明,靈芝醇提取液及靈芝(Ganoderma sp.)發(fā)酵液腹腔注射均有祛痰作用。

  5、對代謝和內(nèi)分泌功能的影響

  小鼠腹腔注射靈芝多糖BN3C(即D6)能促進(jìn)血清、肝臟及骨髓的蛋白質(zhì)與核酸的合成,加速骨髓細(xì)胞分裂、增殖,還能增加小鼠肝勻漿細(xì)胞P一450的含量,提高肝臟的解毒功能。靈芝浸膏對燙傷動物可增加血漿皮質(zhì)醇的含量。


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