石榴的功效作用與營(yíng)養(yǎng)成分
石榴的功效作用與營(yíng)養(yǎng)成分
石榴，又叫安石榴，落葉灌木或小喬木，在熱帶是常綠樹(shù)。石榴的功效有哪些呢?石榴有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你石榴的內(nèi)容，歡迎閱讀。
石榴的功效
1、有助消化
跟其它水果一樣，石榴里也富含維生素，而且跟常見(jiàn)的蘋(píng)果相比，石榴所含的維生素要比蘋(píng)果高出兩倍，比梨高出一倍多，所以說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，石榴要比秋季常見(jiàn)的蘋(píng)果和梨高出許多。
除此之外，石榴里還含有豐富的有機(jī)酸，可以幫助我們有效消化胃中食物，并且促進(jìn)這些食物中的營(yíng)養(yǎng)更好地被人體吸收，所以秋季出現(xiàn)不消化的時(shí)候，不妨試試更有營(yíng)養(yǎng)的石榴吧。
2、清熱降火
秋季到來(lái)，除了天氣變得涼爽了起來(lái)，還有一個(gè)顯著的特征，就是人在秋天總會(huì)覺(jué)得干燥，具體表現(xiàn)為身上皮膚干燥、眼睛干癢流淚等等，這是因?yàn)榍锾斓臅r(shí)候，空氣中的含水量降低，導(dǎo)致人們?cè)谇锾斐?huì)覺(jué)得干燥。
所以除了上述的現(xiàn)象外，還有可能會(huì)有喉嚨干癢、肺熱咳嗽、上火流鼻血等癥狀。
很多人會(huì)說(shuō)石榴吃了會(huì)上火，其實(shí)這真的是給石榴蒙冤，因?yàn)樯匣鸬哪俏锸欠穸皇鞘?，而石榴恰恰是可以降火的?/p>
石榴具有潤(rùn)肺生津的作用，吃完石榴后，原本干渴的嘴里也會(huì)有種水潤(rùn)感，具有很好的解渴作用，秋季如果上火的話(huà)，不妨吃點(diǎn)石榴來(lái)消消火吧。
3、殺菌抗病毒
秋天是各種食物大量上市的時(shí)節(jié)，雖然供人們食用的選擇有很多，但是吃得多了，那么就要考慮到一些食物里可能含有一些寄生蟲(chóng)，尤其是隨著海產(chǎn)品的不斷上市，人們又都很喜歡吃海鮮。
那么海鮮里的寄生蟲(chóng)則是一個(gè)需要注意的地方，雖然在烹制的時(shí)候，高溫會(huì)殺死海鮮里大部分的寄生蟲(chóng)，但是還是會(huì)有少量的寄生蟲(chóng)和細(xì)菌殘留，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。
石榴的果肉可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富，但是石榴全身都是寶，石榴的果皮也是一味中藥，因?yàn)槭竦墓ず泄?、鞣質(zhì)和一種生物堿，這些物質(zhì)的組成使石榴果皮有著很強(qiáng)的殺菌作用，可以麻痹人體的寄生蟲(chóng)。
是中醫(yī)里驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的一味重要的藥，吃完海鮮喝一杯石榴皮泡的茶，可以有效殺死腸胃里的各種蟲(chóng)菌，保護(hù)腸胃不被這些寄生蟲(chóng)傷害。
4、保護(hù)腸胃
除了可以殺死腸胃的病菌外，石榴也有著保護(hù)腸胃的作用。
通常在秋季，雖然天氣不是那么炎熱了，可是腸胃還是比較容易受到細(xì)菌的侵害，造成腹瀉、痢疾的疾病出現(xiàn)。加上初秋又是一個(gè)多雨的季節(jié)，季節(jié)的變化帶來(lái)的就是晴雨無(wú)常的天氣，這就導(dǎo)致食物里會(huì)滋生出一些霉菌，如果吃進(jìn)這些食物，那么對(duì)腸胃也是非常不利的。
石榴的營(yíng)養(yǎng)成分
1、石榴的抗氧化成分，對(duì)于依賴(lài)雌激素的乳腺癌細(xì)胞有抑制作用。因此經(jīng)常食用石榴可降低乳腺癌發(fā)生的概率。
2、石榴果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣酸、生物堿等成分，能使腸黏膜分泌物減少，可有效治療腹瀉、痢疾等病癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有很好的抑制作用。
3、石榴汁的多酚含量比綠茶多，對(duì)于抗衰老和防治癌癥有很大的幫助。
4、膽固醇比較高的朋友，吃些石榴還能幫助降膽固醇呢!這也是石榴的魅力之一，掌握正確的食用方法，就可以預(yù)防冠心病、心臟病、高血壓等疾病。
5、石榴汁里含有豐富的氨基酸和微量元素，有助于消化，還能預(yù)防胃潰瘍、增加血管彈性等。
石榴食療方
⒈酸石榴一個(gè)，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開(kāi)水送服，治腸風(fēng)下血。
?、菜崾衿?，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止;若外搽口內(nèi)，則治口瘡及口內(nèi)諸瘡出血。
?、乘崾衿?，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
?、此崾衿?5-30g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。
?、邓崾衿?g，生山楂10g，共研細(xì)末，分兩次，用紅糖沖開(kāi)水送服，治水瀉。
?、端崾衿ぱ心?，每日早晨服6g，開(kāi)水送下，治久瀉或大便下血。
?、匪崾衿?5g，小茴香10g，水煎服，治久痢。
?、杆崾衿?0g，水煎汁，沖玄明粉6g，空腹服下，驅(qū)蛔蟲(chóng)。
?、故駱?shù)根去表皮，取二層皮15g(小兒減半)，水煎調(diào)紅糖服，亦驅(qū)蛔蟲(chóng)。
?、菏衿?0g，檳榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時(shí)后再服芒硝15g或大黃6g，驅(qū)絳蟲(chóng)。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。
?、及资窕ㄆ叨?，夏枯草10g，水煎服，治肺癰。
⒔白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
⒕白石榴皮一個(gè)，白蓮蓬一個(gè)，水煎服，治月經(jīng)過(guò)多。
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